Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами

Вкусная, ароматная, а благодаря сыру, еще и сытная закуска. Хороша как в теплом, так и в остывшем виде.

Ингредиенты

Баклажаны - 3 шт.

Помидоры - 4 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Твердый сыр - 200 г

Петрушка - 2 веточки

Соль, прованские травы - по вкусу

67 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Ксюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Процесс приготовления

Запеченные в духовке баклажаны с помидорами - это легкий рецепт, который не требует много затрат времени, сил и финансов. А результат настолько великолепен, что блюдо можно подать даже на праздничный стол. Овощи, приготовленные в собственном соку, сочные, ароматные, нежные, благодаря твердому сыру - сытные, с легким сливочным вкусом. Попробуйте приготовить, думаю, что вам понравится.

Фото баклажанов, запеченных в духовке с помидорами

Для приготовления баклажанов, запеченных в духовке с помидорами, подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для баклажанов, запеченных в духовке с помидорами

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на дно керамической формы.

Баклажаны вымыть и нарезать тонкими полосками. Обильно посолить и оставить на 20 минут. Образовавшуюся жидкость слить, промыть полоски водой и обсушить салфетками. Каждую полоску баклажана скрутить и выставить в форму плотно друг к другу.

Заполнить всю форму баклажанами.

Помидоры помыть, нарезать тонкими дольками. В каждый баклажан выложить кусочек помидора.

Выложить в каждый рулетик кусочек помидора

Перец помыть, удалить плодоножку и семена, разрезать на 2-4 части. Оставшиеся помидоры тоже разрезать на 2-4 части.

Измельчить блендером или мясорубкой в однородную массу.

Всыпать по вкусу соль и прованские травы.

Залить овощным соусом баклажаны.

Сверху обильно посыпать натертым твердым сыром.

Запекать баклажаны с помидорами в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Сочные, вкусные и ароматные запеченные баклажаны с помидорами готовы. Подать на стол в теплом или остывшем виде.

Готовые баклажаны, запеченные в духовке с помидорами

Перед подачей украсить веточкой петрушки.

Рецепт баклажанов, запеченных в духовке с помидорами

Готовьте с любовью и радуйте своих близких вкусными блюдами.

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами, рецепт с фото

Другие рецепты запеканок из баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Ирина Шеви

Вкусно! Очень интересный фон

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Ага) Мне тоже нравится)

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличные рулетики! Вкусненькие!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

У меня все разъехались - пришлось самой поедать. Мне повезло)))

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya

Рулетики просто класс!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Спасибо большое

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запеканок из баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти