Плюсы:
Вкус блинов получился изумительный.
Минусы:
При умеренном нагреве сковороды блины не пропекались, их невозможно было снять и перевернуть. При более сильном нагреве блины начинали гореть. Если взять сковородку меньшим диаметром, то будет легче переворачивать.
Не понятно, какой жирности брать сливки. У меня было 20%. Может с 33% получилось бы лучше. В целом рецепт понравился, буду ещё пробовать.
Мои изменения
Я не добавила воду. Забыла.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
