Шикарный рецепт, хочу его похвалить, панкейки вышли пышные и воздушные, и даже до вечера если осталось пару штук, ни капельки не очерствели. Я в восторге.
Мои изменения
Конечно же была немного отсибятина, вместо питьевого йогурта,у меня было грамм 125 - кефира 1%,и 125 гр йогурта густого, я все смешала, и подогрева, и после добавления этой смеси, всыпала изначально дрожжи, дала им поработать, а потом уж добавила и муку.