Мои изменения
Масла положила 70 гр, яблоки взяла антоновские и не тушила, они в процессе выпечки, натертые на крупной терке и слегка отжатые, отлично пропекаются почти в пюре. В начинку добавила апельстнлвую цедру, корицу, 1 ч.л.кукурузного крахмала. Результат отличный, мягкое, не приторное, слегка хрустящие сверху печенье🔥