С тестом работать одно удовольствие, но в следующий раз немного изменю рецепт, сделаю по своему вкусу. Для меня тесто суховато, и пресновато , в начинку тоже хочется добавить немного сахара и сливочного масла. А в целом всё отлично , ведь вкусы у всех разные. Спасибо за рецепт, шанежки красивые получились 👍