Для лета салат из огурца с йогуртом - идеальный вариант, НО так как за окном гроза, то я добавила к салату черный хлеб с орешками. Сытнее и изюминка.
Время приготовления: 10 минут.
Огурец терла на крупной терке (автор предложил нарезать слайсами или на крупной терке, выбрала максимально быстрый вариант), йогурт брала домашний (делаю из закваски самостоятельно).
Автор рецепта советует минимум соли, но я не согласна. Соль добавляет вкусовых качеств, добавила бы 1,5 ч. л. лимонного сока вместо 1 ч. л. и уменьшила бы мяты или вообще бы ее не добавляла.
В принципе, салат понравился, но не хватает подачи и остроты.
Салат из огурца с йогуртом был бы вкуснее с хлебцами, гренками, черным хлебом с орешками или соленым крекером.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
