Очень понравился рецепт. Только я немного внесла дополнение в начинку - тертую тыкву и уменьшила количество лука (ну, не любят лук мои домочадцы). Благодаря тыкве начинка получается очень сочной. А еще нравится такой способ лепки мантов. Часто пользуюсь именно им. Автору спасибо!