Я обожаю такие блюда, спасибо огромное! Они так актуальны на фоне приближающегося Великого поста.
Правда, я идею автора слегка разбавила морковкой, которую добавила для вкуса и яркого акцента, небольшим количеством чеснока и сельдерея.
Выбрала я и другой вид пасты, который не успел приесться, фарфалле (бабочки).
И, наконец, соус песто. У меня его не было, и я капнула в грибы немного соевого соуса.
Блюдо получилось шикарное!