Оччень вкусно получилось, но я делала чуть иначе.
Тушила в большой кастрюле. Овощи брались чуть больше среднего.
Сахара- 200 г
Соль - 1,5-2 ст.л.
Уксус столовый 9% 100 -150 мл
Чеснок - 16 зубчиков
Масло растительное - 200 мл
Уксус и чеснок добавляются в конце.
Тушить на рассекателе и среднем огне, с момента закипания 30 мин. Добавить уксус и чеснок передавленый и тушить ещё 10 мин.
Разложить в горячие банки и стерилизовать 15 мин.
Выход получился 14 банок по 0,5 л, и одну сразу спробовали:). Спасибо за рецепт.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
