|
|
Крем на фото сварен по данному рецепту. Сразу, как сваришь, надо добавить ложку сливочного масла и размешать. Бадью с кремом остудить на воде со льдом и взбивать миксером, добавляя сливочное масло ещё ложки две-три. Если крем хотите нежнее, то можно добавить в этот крем взбитых сливок. Я добавила стакан сливок, предварительно взбив их миксером. Сливки магазинные жирностью 33%.
Фотоотзыв #9623 по рецепту: Эклеры (классический рецепт)
Добавить комментарий
Пока нет комментариев.
|