E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаНапитки безалкогольные
Морс из черноплодной рябины

Морс из черноплодной рябины

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Масса витаминов, приятный терпковатый вкус и яркий аппетитный цвет - это морс из черноплодной рябины!

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 300 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Вода - 350 мл

  • 58 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Морс - прекрасный и полезный напиток, известный с давних пор. При соблюдении технологии приготовления сохраняются все витамины, так как он не кипятится. Для морсов пригодны любые ягоды (брусника, вишня, клубника и т.д.), в том числе и черноплодная рябина. Морс из черноплодки получается очень ароматным, с терпким вкусом, сахара кладётся по минимуму, так как черноплодка довольно сладкая ягода. Морс лучше пить охлажденным, если нет времени, то можно в графин положить несколько кубиков льда.


Слово "морс" имеет византийские корни, там воду с медом называли мурса. Так "мурса" преобразовалось в известный нам "морс".

Ингредиенты для морса из черноплодной рябин


Для морса черноплодную рябину перебрать, оборвать веточки и хорошо помыть.

Перебрать ягоды


Сложить в блендер и пробить до состояния пюре. Черноплодная рябина - ягода с густой мякотью, поэтому в блендер можно добавить 3-4 столовые ложки воды.

Положить ягоды в блендер


Получается такое густое пюре.

Пюрировать ягоды


Добавим в ягодное пюре воду - кипяченую, родниковую или из-под крана.

Влить воду


Процедим морс из черноплодной рябины через ситечко, чтобы избавиться от хлопьев мякоти и шкурок.

Процедить морс


В получившийся морс добавляем по вкусу сахар, перемешиваем до полного растворения и поставим охлаждаться в холодильник.

Всыпать сахар


Пьём с удовольствием!

Фото морса из черноплодной рябин


Рецепт морса из черноплодной рябин

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 224
  • Комментариев: 243
  • Рецептов: 109
Новый комментарий
16.11.2016 в 03.39
Очень люблю этот чуть терпкий морс!
0
ответить
0
ответить
17.11.2016 в 07.06
Юна
Автор рецепта
Спасибо! Я тоже люблю эту ягоду.Варенье вкусное получается из неё.



Мобильная версия сайта