E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПаштет
Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов

На праздничный стол можно приготовить оригинальную, но очень простую закуску из баклажана.
Аймкук

Ингредиенты

Баклажан – 0,4 кг

Сыр творожный сливочный – 100 г

Соль – по вкусу

Чеснок – 3 зубчика

Масло растительное – 2 ст.л.

Крекер (не сладкий) – 80 г

Петрушка – несколько веточек

  • 155 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В канун праздников актуальны рецепты простых закусок. Паштет из баклажанов можно подать как на крекерах, так и на тостах, а можно наполнить ими тарталетки. Получается оригинальный паштет, по вкусу напоминающий орехово-грибной.

Фото паштета из баклажанов


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для паштета из баклажанов


Баклажаны мою, очищаю от кожуры, нарезаю кубиками, солю.

Порезать баклажаны


Хорошо разогреваю сковороду, добавляю растительное масло и нарезанные баклажаны, обжариваю их.

Обжарить баклажаны


Чеснок мелко нарезаю ножом.

Порезать чеснок


Баклажаны жарю, постоянно помешивая, добавляю нарезанный чеснок.

Положить чеснок к баклажанам


С помощью блендера измельчаю баклажаны с чесноком до пюреобразной массы.

Измельчить баклажаны с чесноком


Добавляю сливочный творожный сыр.

Добавить сливочный сыр


Хорошо перемешиваю паштет.

Размешать паштет


С помощью кондитерского мешка выкладываю паштет из баклажанов на крекер.

Выложить паштет на крекер


Украшаю закуску зеленью.

Рецепт паштета из баклажанов


Закуска с паштетом из баклажанов готова!

Готовый паштет из баклажанов


Приятного Вам аппетита!

Паштет из баклажанов

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 78

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Красиво как и вкусно! С баклажанами придётся подождать!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо! У нас теперь круглый год баклажаны продаются.
Нравится
(0)
ответить
Паштетик шикарный!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Я такое люблю) еще в сочетании с другими овощами и в 3апеченом виде) Отличный рецепт
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Печень говяжья в горшочках в духовке

Макароны по-флотски с говядиной

Горбуша пряного посола

Блинный пирог с рыбой

Вареники с морковью

Хек с картошкой в фольге в духовке

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Мобильная версия сайта