E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Безалкогольный глинтвейн из каркаде

Безалкогольный глинтвейн из каркаде

Альтернатива алкогольному глинтвейну - яркий на вкус напиток из чая каркаде и пряностей.

Ингредиенты

Вода - 750 мл

Каркаде - около 3 ст.л.

Корень имбиря - от 3 кв.см

Сушеные яблоки - 1 горсть

Кардамон - от 5 коробочек

Мед и/или сахар - по вкусу

Корица - 1 палочка

Бадьян - 1-2 звездочки

Мускат - 0,5 ореха

Ваниль - по вкусу и по желанию

Перцы острый и душистый - по вкусу

Гвоздика - 3 соцветия по желанию

  • 21 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Зима в наших краях весьма приличная, с морозами, метелями и прочими "прелестями". В детстве часто болела и теперь чуть что, начинается кашель... Для профилактики и для спасения пью всевозможные пряные чаи, сбитни и глинтвейны, в том числе безалкогольные.


Например, глингвейны из каркаде. Причем мне нравится добавлять чай каркаде и в винную основу (красное или белое вино), и просто в воду. Состав пряностей - традиционный, но может подбираться и на свой вкус. Так я иногда добавляю просто запредельное количество свежего корня имбиря! Вообще, лучше все пряности использовать не молотые, а целые (палочки, горошки, звездочки и т.д.). От целых богаче вкус и напиток получается не таким мутным.


Безалкогольный глинтвейн на каркаде хорош и в горячем согревающем виде, и в холодной освежающем.


Для его приготовления подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для безалкогольного глинтвейна из каркаде


Отмерьте нужное количество выбранных специй.

Соединить специи


Влейте кипяток и добавьте сушеные яблоки.

Добавить кипяток и яблоки


Доведите до закипания и варите на самом слабом огне около пяти минут.

Проварить глинтвейн


Добавьте лепестки каркаде, выключите огонь, закройте крышкой и дайте настояться не менее пяти минут.

Положить каркаде


Готовый безалкогольный глинтвейн на каркаде процедите, при необходимости подогрейте его и обязательно добавьте сахар и/или мёд.

Рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде


Приятного! И будьте здоровы)

Фото безалкогольного глинтвейна из каркаде


Безалкогольный глинтвейн из каркаде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Катерина
сделала без яблок и имбиря на скорую руку из молотых приправ и перец не добавила. зато был бадьян. получилось очень неплохо и вино не нужно
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Катерина, 
Нравится
(0)
ответить
Нина, я очень люблю каркаде и часто сама из него делаю глитвейн, правда с алкоголем). Соглашусь, специи и приправы в первозданном виде намного ароматнее.
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
между нами...я тоже чаще с алкоголем глинтвейн))
Нравится
(0)
ответить
Отличный напиток!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Люблю такие напитки!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
смотрю, немало любителей ;))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шаурма с фасолью

Карп в рукаве в духовке

Мусс из черной смородины

Багет на закваске

Сицилийская пицца

Тесто как пух на кефире

Запеканка из сухих макарон

Шоколадный клафути

Постные оладьи из картофельного пюре

Лимонад из березового сока с апельсином

Кулич в микроволновке

ПП вафли на гриле (электрогриле)

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

Картошка с крылышками и грибами в духовке
Мобильная версия сайта