E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаНапитки безалкогольные
Безалкогольный глинтвейн из ка

Безалкогольный глинтвейн из каркаде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Альтернатива алкогольному глинтвейну - яркий на вкус напиток из чая каркаде и пряностей.

Ингредиенты

Вода - 750 мл

Каркаде - около 3 ст.л.

Корень имбиря - от 3 кв.см

Сушеные яблоки - 1 горсть

Кардамон - от 5 коробочек

Мед и/или сахар - по вкусу

Корица - 1 палочка

Бадьян - 1-2 звездочки

Мускат - 0,5 ореха

Ваниль - по вкусу и по желанию

Перцы острый и душистый - по вкусу

Гвоздика - 3 соцветия по желанию

  • 21 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Зима в наших краях весьма приличная, с морозами, метелями и прочими "прелестями". В детстве часто болела и теперь чуть что, начинается кашель... Для профилактики и для спасения пью всевозможные пряные чаи, сбитни и глинтвейны, в том числе безалкогольные.


Например, глингвейны из каркаде. Причем мне нравится добавлять чай каркаде и в винную основу (красное или белое вино), и просто в воду. Состав пряностей - традиционный, но может подбираться и на свой вкус. Так я иногда добавляю просто запредельное количество свежего корня имбиря! Вообще, лучше все пряности использовать не молотые, а целые (палочки, горошки, звездочки и т.д.). От целых богаче вкус и напиток получается не таким мутным.


Безалкогольный глинтвейн на каркаде хорош и в горячем согревающем виде, и в холодной освежающем.


Для его приготовления подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для безалкогольного глинтвейна из каркаде


Отмерьте нужное количество выбранных специй.

Соединить специи


Влейте кипяток и добавьте сушеные яблоки.

Добавить кипяток и яблоки


Доведите до закипания и варите на самом слабом огне около пяти минут.

Проварить глинтвейн


Добавьте лепестки каркаде, выключите огонь, закройте крышкой и дайте настояться не менее пяти минут.

Положить каркаде


Готовый безалкогольный глинтвейн на каркаде процедите, при необходимости подогрейте его и обязательно добавьте сахар и/или мёд.

Рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде


Приятного! И будьте здоровы)

Фото безалкогольного глинтвейна из каркаде

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", блог в ЖЖ "я готовлю нормально", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • Рейтинг: 5561
  • Комментариев: 4492
  • Рецептов: 1254
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Нина, я очень люблю каркаде и часто сама из него делаю глитвейн, правда с алкоголем). Соглашусь, специи и приправы в первозданном виде намного ароматнее.
0
ответить
31.01.2017 в 8:58:11
Нина М-Р Автор рецепта
между нами...я тоже чаще с алкоголем глинтвейн))
0
ответить
31.01.2017 в 14:00:19
Отличный напиток!
0
ответить
31.01.2017 в 2:02:29
Нина М-Р Автор рецепта
0
ответить
31.01.2017 в 14:00:33
Люблю такие напитки!
0
ответить
31.01.2017 в 0:20:57
Нина М-Р Автор рецепта
смотрю, немало любителей ;))
0
ответить
31.01.2017 в 14:00:50
Мобильная версия сайта