Суп с мясным фаршем в восточном стиле

Ингредиенты

Говяжий фарш - 400 грамм;

Картофель - 4-5 шт;

Помидоры - 350 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Имбирь - 1 ч.л;

Карри - 1 ч.л;

Яблоко кислое - 1 шт;

Чеснок - 1 зубок;

Томатная паста - 60-70 грамм;

Сахар - 1 щепотка;

Растительное масло - 1 ст.л;

Вода - 1 литр;

Соль,перец - по вкусу;

Зелень - для подачи.

119 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 28 голосов

93 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень яркий и насыщенный суп с пикантными восточными нотками. Суп с жареным мясным фаршем приятно согреет вас в любое время года и порадует своим бесподобным вкусом. При подаче не забудьте приправить его свежей зеленью.

Говяжий фарш обжарить на сковороде без масла. Если хотите избавиться от лишних калорий,то выделившийся жир из фарша следует слить.

Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить их к фаршу, следом томатную пасту, тушить 5 минут. Добавить сахар,перец и соль.

Нарезать кубиками яблоко и лук, измельчить чеснок, обжарить на другой сковороде на растительном масле добавив карри и имбирь пока яблоко и лук не станут мягкими.

Хорошо перемешать все ингредиенты.

Нарезать кубиками картофель, сложить в кастрюлю, залить водой и варить около десяти минут.

Затем добавить к картофелю фарш с помидорами и лук с яблоками, перемешать и варить до готовности картофеля. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!

Суп с мясным фаршем в восточном стиле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из говядины

Подборка рецептов

Рассольник с перловкой, солеными огурцами и говяжьим сердцем

Тафельшпиц

Диетический суп из говядины

Окрошка с говядиной

Мясные супы

Рубрика рецептов

Классический горячий свекольник со свининой

Солянка в горшочках в духовке (сборная)

Гороховый суп-пюре с копченостями

Суп из зеленой чечевицы

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Lina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ризотто с курицей и овощами в мультиварке	Лимонад с желе	Сырники на кефире с манкой	Рисовые лепешки с начинкой	Паста с помидорами, чесноком и базиликом	Зеленые щи с тушенкой	Насыпной пирог с абрикосами
Лимонад с киви и лимоном	Домашний майонез с лимонной кислотой	Шарлотка с крем-чизом	Шарлотка с яблоками на противне в духовке	Куриные оладьи без муки (ПП)	Творожная лепешка в аэрогриле	Суп с пельменями и сосисками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное