E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Диетический суп из говядины

    Диетический суп из говядины

    Предлагаю сварить диетический суп из говядины, и тем самым разнообразить ваше обеденное меню. Такой суп готовится без зажарки из простых и доступных продуктов. Говядина обычно варится долго, приблизительно около часа, поэтому сразу в бульон добавляем только соль, лавровый лист и перец горошком. По желанию в суп можно добавить какую-нибудь крупу, например гречку.

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Вода - 2 л

    Картофель - 3 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Гречневая крупа - 50 г

    Соль, перец - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 4-5 шт.

    • 36 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.54
    • Ж: 1.43
    • У: 3.3

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления диетического супа из говядины подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Мясо хорошо вымыть и нарезать кубиками.


    В кастрюле вскипятить воду и опустить в неё мясо. Когда появится пена, собрать её с поверхности шумовкой. Добавить в воду соль, перец горошком и лавровый лист и варить бульон 40 минут на тихом огне.


    Почистить лук, морковь и картофель. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, картофель - тоже кубиками, но крупнее.


    Спустя 40 минут варки бульона добавить лук и морковь и варить ещё 20 минут, пока мясо не будет протыкаться вилкой.


    Затем добавить в суп картофель.


    Промыть гречку и добавить её в суп. Варить до мягкости картофеля.


    Готовому супу дать настояться 10 минут.


    Диетический суп из говядины готов. Разлить его в тарелки, посыпать молотым перцем по желанию и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Диетический суп из говядины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из говядины

    Подборка рецептов

    Суп харчо из говядины
    Мампар
    Гороховый суп с говядиной в мультиварке
    Суп «Панадель» по-чешски
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп из кижуча
    Гречневый суп без мяса
    Суп с куриными сердечками и гречкой
    Сметанный суп с рисом и овощами
    Гречневый суп

    Подборка рецептов

    Гречневый суп с яйцом
    Гречневый суп для ребенка 1 год
    Гречневый суп с уткой
    Молочный суп с гречкой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Форель на овощной подушке в духовке
    Рулет из индейки в мультиварке
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Смузи из свеклы с сельдереем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек в микроволновке
    Колбаса с сердцем
    Форель в сливочном соусе
    Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гороховый суп с курицей (рецепт классический)
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Суп из индейки с овсянкой
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Оладьи на сгущенном молоке
    Салат с рукколой и редисом
    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Маффины «Зебра» на сметане
    Клубничный квас
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Салат «Холостяк»
    Крекер с луком (зеленым)
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Суп «Чехословацкий»
    Мобильная версия сайта