Гречневый суп с яйцом

Приготовить суп с гречневой крупой и яйцом можно без особых усилий на обед. Получается он довольно сытным, несмотря на то, что варится без мяса.

Также преимуществом данного первого блюда является то, что суп готовится всего лишь за 30 минут. Ингредиенты же недорогие и, скорее всего, есть на кухне у каждой хозяйки. Обязательно приготовьте такой суп! Он точно вам понравится - не только простотой приготовления, но и своим вкусом.

Ингредиенты

Гречка - 0,5 стакана

Соль - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 1/4 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

223 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Julia cookавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для гречневого супа с яйцом.

В емкость выложите гречневую крупу, вымойте ее, залейте чистой водой.

Добавьте соль. Варите бульон в течение 20 минут.

Очистите овощи, нарежьте лук и натрите на терке морковь. Обжарьте овощи на растительном масле в течение 2-3 минут.

В отдельной миске взбейте вилкой яйца. Влейте их струей в бульон, при этом мешая его венчиком.

Теперь выложите в суп зажарку из овощей.

Варите его еще 5 минут. Затем отключите огонь и дайте ему настояться еще столько же времени.

Вот такой гречневый суп с яйцом вышел! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречневый суп

Подборка рецептов

Гречневый суп без мяса

Гречневый суп-пюре

Гречневый суп с яйцом

Постный грибной суп из шампиньонов

Суп с яйцом

Подборка рецептов

Суп с тертым картофелем и яйцами

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Яичный суп с помидорами

Суп с яйцом и стручковой фасолью

Супы с крупами

Подборка рецептов

Суп с тушенкой, пшеном и яйцом

Капустняк с пекинской капустой и пшеном

Гречневый суп-пюре

Кулеш с пшеном и сладким перцем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная цветная капуста с яйцом

Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

Постный салат с картофелем и грибами

Спаржа с грибами

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с птитимом и куриными фрикадельками

Суп с чечевицей и овощами

Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами

Рыбный суп с перловкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке	Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)	Мезе из баклажанов и перца	Мини-пиццы в аэрогриле
Борщ на бульоне из утиных голов	Куриные сердечки в майонезе на сковороде	Оладьи на сметане без соды	Сушеная хурма в домашних условиях	Вареники с редькой и творогом	Тефтели с кускусом	Пицца с фаршем в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневый суп с яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты