E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп с яйцом и стручковой фасолью

    Суп с яйцом и стручковой фасолью

    Ингредиенты

    Бульон - 1,5 литра;

    Картофель - 3 шт;

    Лук репчатый - 0,5 шт;

    Чеснок - 1 зубчик;

    Морковь - 0,5 шт;

    Фасоль стручковая консервированная - 1 банка;

    Яйца куриные вареные - 2 шт;

    Соль, перец - по вкусу;

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 73 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить легкий суп с вареным яйцом и стручковой фасолью. Его можно сварить просто, без бульона, а можно как я - на курином бульоне. Правда, у меня был готовый, концентрированный. Фасоль у меня тоже была консервированная. Если же у вас обычная, то просто нарежьте ее и отварите 1-2 минуты, слейте воду, и только потом добавляйте в суп.


    Для приготовления нам понадобятся: фасоль стручковая, картофель, лук, чеснок, бульон, яйца вареные, морковь, соль, перец, лавровый лист.

    Ингредиенты для супа с яйцом и фасолью


    Картофель очищаем, нарежем как удобно. У меня - брусочками. Ставим варить в бульоне. Напомню, у меня концентрированный, я его чуть развела водой и добавила к картофелю.

    Картофель


    Пока варится картофель, нарежем овощи. У меня лук, морковь и чеснок нарезаны мелкими кубиками. Вареные яйца так же нарежем, я нарезала на яйцерезке.

    Яйцо резанное


    Картофель сварился до полуготовности. Добавим нарезанные овощи и проварим до готовности овощей.

    Добавить овощи
     


    С фасоли сливаем воду, добавляем ее в суп ...

    Добавить фасоль в суп


    ... и нарезанные вареные яйца. Проварим буквально пару минут. Солим, перчим по вкусу.

    Добавить яйца в суп


    Добавим лавровый лист. Суп готов. Приятного аппетита!

    Суп фасолевый


    Приятного аппетита!

    Рецепт супа с яйцом и стручковой фасолью

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Постный суп из красной фасоли
    Постный борщ (классический рецепт)
    Суп из красной фасоли с мясом
    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Овощной суп с фасолью и макаронами
    Тосканский томатный суп
    Суп с фасолью и грибами
    Суп с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Фасолевый суп с мясом
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Постные щи с фасолью
    Мексиканский суп с фасолью и фаршем
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Диетический суп с яйцом
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Весенний суп с молодой крапивой
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой
    Суп из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Постный суп без масла
    Суп со стручковой фасолью и болгарским перцем
    Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
    Суп из стручковой фасоли на баранине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Лина
    Под концентрированным бульоном вы имеете ввиду концентрат (бульонный кубик)?
    Ну и ну, полезный супчик!
    Вы бы его ещё в микроволновке смастерили и точно полезная чернобыльская еда!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лина, любезная, откуда Вам знать, ЧТО я имею ввиду? Ежели Вам ничего, кроме бульонного кубика, неведомо, не надо писать такие комментарии, не стоит слыть невеждой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Хорош постный супчик. А тарелочка какая красивая в форме яйца))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, увидела и сразу отхватила))))
    Спасибо, Светочек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Хороший суп и тарелка в тему!!! Отлично!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Благодарю, Зоя! :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Красиво так получилось - всё одинаково нарезано) И полезно, диетично.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Алена :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Супец хорош!!а тарелочка ..оч красивая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мерсик, Аурик))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фарфалле с грибами в сливочном соусе
    Кетчуп Хайнц в домашних условиях на зиму
    Кабачки в кисло-сладком соусе
    Салат с тыквой и инжиром
    Салат с инжиром и курицей
    Салат с селедкой на зиму
    Заправка для борща на зиму без уксуса

    Постный борщ с черносливом
    Шоколадная паста на растительном масле (без варки)
    Лингвини карбонара
    Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)
    Булочки с шоколадом из дрожжевого теста
    Драники с луком и чесноком
    Рулетики из кабачков с морковью
    Мобильная версия сайта