E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСмузи
Смузи из свеклы с сельдереем

Смузи из свеклы с сельдереем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Яркий фруктово-овощной смузи, словно «питьевой» салат, одновременно утолит голод и жажду, при этом не причиняя вреда фигуре.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Сельдерей (стебли) - 1 шт.

Яблоко (зеленое) - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Имбирь (тертый) - 1/2 ч.л.

Тимьян (свежий) - для украшения

Вода - 1 стакан

  • 20 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Давно известно, что свекла, особенно сырая, является витаминной бомбой, и когда-то ее использовали только в качестве лекарства. В составе этого корнеплода целый комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, а также природный сахар и антисептик. Однако и противопоказания у свеклы есть, особенно осторожно в сыром виде ее нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.


Остальные ингредиенты для этого смузи, так же как и свекла, являются нашими «старыми знакомыми», и об их полезных свойствах много сказано. Например, яблоко является источником железа, а имбирь, ускоряя обменные процессы организма, помогает снизить вес. Зеленые овощи (огурец и сельдерей) имеют отрицательную калорийность, то есть на их усваивание организм потратит гораздо больше энергии, чем получит от них.


Соединив в одной чаше блендера все эти продукты, мы получим полезный и низкокалорийный смузи.


Подготовим ингредиенты для приготовления смузи из свеклы с сельдереем: яблоки и овощи ополоснем. Свеклу очистим и нарежем мелкими кусочками. Количество воды примерное и зависит от сочности овощей и яблок, а также от желаемой густоты готового смузи.

Ингредиенты для смузи из свеклы с сельдереем


В чашу блендера выложим кусочки свеклы, добавим немного воды. Измельчим свеклу на высокой скорости блендера до состояния пюре.

Положить свеклу в блендер


Яблоки и огурец очистим и нарежем на произвольные кусочки, стебель сельдерея также нарежем. Имбирь натрем на мелкой терке, нам нужно половина чайной ложки натертого корня.

Порезать яблоки, огурец и сельдерей


Добавим овощи и яблоки к свекле, нальем немного воды (для начала - 1/2 от общего объема).

Положить овощи и яблоки в блендер


Взобьем все на высокой скорости блендера до получения однородного напитка. В процессе взбивания проверяем консистенцию, и если необходимо, доливаем воду.


Кстати, обратите внимание, что никаких вкусовых добавок (кроме имбиря), усиливающих вкус, в составе смузи нет. Я оставила напитку его натуральный вкус, но всегда можно добавить соль, сахар, сироп или мед.

Взбить все компоненты блендером


Перед подачей смузи из свеклы с сельдереем можно убрать в холодильник на 1 час. Затем разливаем напиток по порционным стаканам или баночкам. По желанию украшаем тимьяном или не украшаем вовсе.

Фото смузи из свеклы с сельдереем


Получился вкусный, густой, яркий и сытный напиток с мякотью и натуральным вкусом.

Готовый смузи из свеклы с сельдереем


Приятного аппетита!

Рецепт смузи из свеклы с сельдереем


Смузи из свеклы с сельдереем — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 194

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 15

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Красивый какой смузи, Оксанчик! Да с тимьяном, ммм)))
0
ответить
03.06.2018 в 16:35:09
Kcuxen Автор рецепта
Ренаточка, спасибо огромное!! 
0
ответить
05.06.2018 в 8:55:50
Оксан, у тя тут цветовая красотень!!!
0
ответить
31.05.2018 в 20:54:58
Kcuxen Автор рецепта
Ай, спасибо, Олесечка!! 
0
ответить
01.06.2018 в 9:32:35
Полезная штука!
0
ответить
31.05.2018 в 13:10:26
Kcuxen Автор рецепта
Спасибо огромное!! 
0
ответить
01.06.2018 в 9:32:19
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта