Суп из зеленой чечевицы

Name: Суп из зеленой чечевицы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Чечевица зеленая – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Куриное ножка - 1 шт.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

75 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.27
Ж: 2.92
У: 8.2

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 28 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень вкусный, насыщенный и аппетитный суп из зеленой чечевицы быстро готовится. Такой суп - хороший вариант для домашнего ужина.

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа из зеленой чечевицы

Сварить бульон из окорочка или любого куриного мяса. Положить куриную ножку в холодную воду, довести до кипения, слить всю воду. Залить чистой холодной водой. Довести до кипения и варить до готовности мяса, добавить 0,5 чайной ложки соли.

Пока варится бульон подготовить остальные ингредиенты для супа. Овощи очистить, помыть и нарезать кубиками.

Бульон сварился, вынуть мясо и остудить. Бульон довести до кипения и добавить промытую чечевицу.

Через 10 минут добавить картофель.

Пока варится картофель с чечевицей, обжарить лук с морковью в растительном масле до золотистого цвета.

Добавить зажаренные овощи в суп. Попробовать картофель и чечевицу на готовность.

Когда чечевица с картофелем станут мягкими, суп готов. Добавить соль по вкусу и молотый мускатный орех.

С остывшего окорочка снять мясо и положить в суп.

Суп из зеленой чечевицы готов. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Суп из зеленой чечевицы

Суп с красной чечевицей и фрикадельками

Суп из индейки с красной чечевицей

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Супы с курицей

Подборка рецептов

Суп с нутом и курицей

Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками

Суп «Зама»

Картофельный суп-пюре с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Если добавить 5-6 горошин душистого перца, 2 крупных порубленных зубчика чеснока, 1 ч.л. сухой смеси итальянских трав и свежего розмарина, то будет еще вкуснее:smirking:

ответить

tRufelka Автор рецепта

Благодарю за совет.

ответить

Анжелика

Хороший супчик!

ответить

tRufelka Автор рецепта

очень вкусный

ответить

Татьяна

tRufelka, а воды то сколько нужно?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из зеленой чечевицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты