E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп из зеленой чечевицы

Суп из зеленой чечевицы

Аймкук

Ингредиенты

Чечевица зеленая – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Куриное ножка - 1 шт.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

  • 75 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.27
  • Ж: 2.92
  • У: 8.2

Фото готового блюда

4.89
Оцените рецепт
Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный, насыщенный и аппетитный суп из зеленой чечевицы быстро готовится. Такой суп - хороший вариант для домашнего ужина.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа из зеленой чечевицы


Сварить бульон из окорочка или любого куриного мяса. Положить куриную ножку в холодную воду, довести до кипения, слить всю воду. Залить чистой холодной водой. Довести до кипения и варить до готовности мяса, добавить 0,5 чайной ложки соли.

Сварить куриную ножку


Пока варится бульон подготовить остальные ингредиенты для супа. Овощи очистить, помыть и нарезать кубиками.

Порезать овощи


Бульон сварился, вынуть мясо и остудить. Бульон довести до кипения и добавить промытую чечевицу.

Всыпать в бульон чечевицу


Через 10 минут добавить картофель.

Положить картофель


Пока варится картофель с чечевицей, обжарить лук с морковью в растительном масле до золотистого цвета.

Пожарить лук и морковь


Добавить зажаренные овощи в суп. Попробовать картофель и чечевицу на готовность.

Положить овощи в суп


Когда чечевица с картофелем станут мягкими, суп готов. Добавить соль по вкусу и молотый мускатный орех.

Готовый суп из зеленой чечевицы


С остывшего окорочка снять мясо и положить в суп.


Суп из зеленой чечевицы готов. Подавать горячим.

Фото супа из зеленой чечевицы


Приятного аппетита!

Рецепт супа из зеленой чечевицы

Аймкук
Автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Наталья
Если добавить 5-6 горошин душистого перца, 2 крупных порубленных  зубчика  чеснока, 1 ч.л. сухой смеси итальянских трав и свежего розмарина, то будет еще вкуснее 
Нравится
(2)
ответить
tRufelka Автор рецепта
Благодарю за совет.
Нравится
(0)
ответить
Хороший супчик!
Нравится
(0)
ответить
tRufelka Автор рецепта
очень вкусный
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта