Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники из мягкого творога

Сырники из мягкого творога

Блюдо для завтраков и полдников — вкусные сырники из мягкого творога.

Ингредиенты

Мягкий творог - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

На выходе — 7 небольших по диаметру сырников.
  • 226 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 41 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Однородный, с гладкой текстурой творог не нужно растирать, чтобы избавиться от зернистости. Сразу добавляем все необходимые ингредиенты, замешиваем тесто, формируем и выпекаем сырники на сковороде или в духовке.


По желанию в тесто бросают изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, вяленые ягоды, орехи, молотые пряности.


Мягкий, кремообразный творог можно заранее приготовить в домашних условиях, например, из замороженного кефира.


Итак, продукты для сырников из мягкого творога возьмём из списка ингредиентов.


К творогу вбиваем яйцо, перемешиваем.


Добавляем сахарный песок, по желанию — ванильный сахар.


В сладкую творожную массу всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто для сырников.


Формируем круглые заготовки, густо обсыпая панировочными сухарями со всех боков.


В таком виде сырники из мягкого творога можно заморозить или жарить сразу же.


Выпекаем на раскаленной сковороде с добавлением постного масла до корочки, с двух сторон.


Подаем домашние сырники, например, под слоем сахарной пудры, с медом или сметаной.


Приятного аппетита!


Сырники из мягкого творога, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Алена
Попробовала этот рецепт, увеличила продукты в 2 раза, так вот пришлось ещё добавлять муки, так как из полученной массы по рецепту тесто чуть гуще чем сметана
0
ответить
Tami
Большое спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. У нас не продаётся зернистый творог, только мягкий.
0
ответить
Юрий
Попробовал сделать из готового мягкого творога в таких пакетах, получилась хрень, разваливается. Тут нужен нормальный творог, мешать миксером чтобы сделать нежным.
0
ответить
Ирина
Юрий, делала тоже из готового и мягкого 1% творога, да не высокие, но главное хорошо обвалять в муке и сразу жарить. Используйте вилку, не надо всё в пюре взбивать
0
ответить
Олеся
Юрий, его не нужно блендером или миксером взбивать, творог сам по себе изначально мягкий) Я делала по данному рецепте сырники и скажу вам, что получилось вкусно и красиво) разминайте все ингредиенты вилкой и все получится!)
Фото
0
ответить

Свежие рецепты


Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)

Рис с соусом ткемали

Пирожки с цветной капустой

Пирожки со свеклой в духовке

Свекольный чай

Хлеб из муки топинамбура

Салат из жареного дайкона с печенью

Хлеб на закваске с оливками

Пельнянь (пельмени по-удмуртски)

Грибной суп в казане на костре

Маринованный лук с лимонной кислотой

Кабачковая икра с сыром

Домашний концентрат горохового супа

Судак с креветками
Мобильная версия сайта