E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт «Шоколадный трюфель»

Торт «Шоколадный трюфель»

Аймкук

Ингредиенты

200 грамм - шоколада;

200 грамм - сливочного масла;

4 шт. - куриных яиц;

150 грамм - сахара;

150 грамм - муки;

2 ч.л. - разрыхлителя без горки;

8-10 шт. - чернослива;

орехи грецкие.

Крем

100 грамм - темного шоколада;

100 мл. - сливок 30%;

Нугат - 125 грамм.

Глазурь

100 грамм - шоколада;

100 мл. - сливок (30%).

  • 369 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот торт прийдется по вкусу всем любителям шоколада. Чернослив и орехи придают ему необычный новый вкус, а конфеты делают его красивым и аппетитным. Если вы действительно любите шоколад, то сможете оценить торт Шоколадный трюфель!


Нам понадобятся следующие продукты:


Для бисквита взбиваем белки до устойчивых пиков.


Желтки растираем с сахаром до бела.


Масло и шоколад растопим на водяной бане и дадим остыть, затем подмешаем к нему рубленый орех и порезанный чернослив.


Теперь соединим шоколад и желтки.


Добавляем муку с разрыхлителем.


И в самом конце добавляем белки. Аккуратно все перемешиваем.


Форму застелем бумагой, у меня она диаметром 24 см. И выливаем на нее наше тесто. Выпекаем при 180 градусах, примерно 40 минут. Готовность теста проверяем лучинкой или спичкой.


Вот таким должен получится у нас бисквит. Дадим ему остыть. Он может слегка осесть. Это не страшно.


Теперь приготовим крем. Смешиваем шоколад , сливки и ореховую массу. Растопим все это на водяной бане. Бисквит разрежем пополам. На одну половинку выкладем наш крем и рубленные орехи.


Сверху накрываем другой половинкой и отправляем в холодильник на 1 час.


Затем обливаем торт глазурью. Для этого растопим шоколад со сливками, хорошо размешаем и выливаем на поверхность торта. Разровняем, бока тоже обмажем. Сверху торт я украсила конфетами и обсыпала шоколадной посыпкой. Дадим торту постоять ночь. И угощаемся!

Рецепт шоколадного торта с конфетами

Торт шоколадный трюфель

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 35

    Подписчиков

  • 186

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
ЛИКА
ВАУ ВКУС НА ТИ ЩЕ
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Роскошный))
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
spasibooooo!!!!
Нравится
(0)
ответить
АЛЛА
Какой классный тортик
Нравится
(0)
ответить
Лана
Красавец- торт!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
nina
Так охото откусить кусочек помоему очень вкусный
Нравится
(0)
ответить
Шоколадное удовольствие)
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный тортик!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Девочки спасибо..да это торт для любителей шоколадно-шоколадного...
Нравится
(0)
ответить
Музыка.
ОО торт за хотелось.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Квашеная редька со свеклой

Галета с грушей

Кесадилья с индейкой

Густое варенье из персиков на зиму

Квашеные кабачки быстрого приготовления (без закатки)

Салат «Мельница»

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Трайфл Сникерс

Мобильная версия сайта