Картофель по-княжески

Картошка по-княжески с творогом - вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, понравится всем членам семьи.

Ингредиенты

Картофель – 400 г

Творог – 200 г

Куриные яйца – 2 шт.

Молоко – 70 мл

Соль, перец – по вкусу

Сухой чеснок – 0,5 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

119 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня я вам хочу рассказать, как приготовить картофель по-княжески. Такой вариант картошки получается очень вкусным, нежным, со сливочным привкусом. Между слоями картофеля у нас будет прослойка из творога. Специи можно использовать на свое усмотрение. Картофель подавать к столу можно даже деткам, уверена, что такой рецепт понравится многим. Сочетается картофель отлично со свежими овощами, зеленью, также можно предложить любое мясное блюдо или птицу.

Подготовить все продукты по списку. Сразу прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель тонкими круглыми пластинами.

Подготовить форму для духовки, смазать растительным маслом. Выложить в форму половину порции картофеля.

Поверх картофеля разложить творог, посыпать солью, перцем и специями по вкусу. При желании в творог можно добавить сливочное масло, но у меня творог жирный, поэтому масло будет лишним.

Поверх творога разложить оставшийся картофель.

Отдельно взбить яйца и молоко, залить картофель, посыпать специями. Форму запечатать фольгой и отправить в духовку. Запекать картошку 25 минут.

Спустя время картофель по-княжески можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Жареная картошка с красным луком

Картофель в пакете для запекания

Запеченная картошка в мультиварке

Каурма из картофеля

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Панированный картофель

Кацу-карри

Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом

Хоки в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Каурма-шурпа

Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде

Котлеты из консервированной сайры, панированные в сухарях

Овощное рагу с тыквой и кабачками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное