Хоки в духовке

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рыбу хоки в духовке. Из рыбки мы сделаем филе, затем уложим его на подушку из лука, зальем заливкой и отправим запекаться. На выходе получается нежная рыбка с сырной подливкой. Мясо становится нежным, с насыщенным вкусом. В общем, результат вас точно порадует.

К такой рыбке в качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис и т.д. Также это блюдо будет хорошо сочетаться с овощами.

Ингредиенты

Хоки - 500 г

Лук - 100 г

Майонез - 70 г

Сыр - 70 г

Зеленый лук - 20 г

Соль - по вкусу

Приправы "Для рыбы" - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

324 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Sharlis автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Готовим все нужные продукты для запекания рыбы хоки в духовке. На указанный в рецепте вес 500 г у меня вышло 2 рыбки. Ее нужно заранее разморозить. Майонез брала жирностью 50%.

Для заливки смешиваем майонез, измельченный зеленый лук и натертый сыр.

Готовим рыбу. Удаляем плавники, срезаем ножом мясо с хребта и делим каждое филе на 2 части. Всего получается 8 заготовок.

Солим и приправляем рыбу по вкусу с двух сторон.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Выкладываем рыбу.

Сверху равномерно наносим заливку.

Закрываем форму фольгой, сложенной в два слоя.

Запекаем хоки в духовке при 180-ти градусах 30 минут.

Фольгу снимаем и запекаем блюдо еще 10 минут, до зарумянивания.

Запеченная хоки готова. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Треска, запеченная с картошкой в духовке

Картофельная запеканка с горбушей

Тилапия в кляре в духовке

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Быстрая пицца в духовке (за 10 минут)

Куриная грудка «су-вид» в мультиварке

Жареный молодой картофель с беконом

Кефаль, запеченая в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком	Тортилья с яйцом в духовке	Куриный суп с яичной паутинкой	Куриные сердечки в соевом соусе в духовке	Роти с луком и яйцом	Лепешка роти с беконом	Рулетики из хлеба и бекона
Лепешки роти с яблоком	Монастырский салат с грибами (постный)	Сэндвич с моцареллой	Лукумадес (локма)	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Закуска из драников с яйцом скрембл	Вафли из творога и брокколи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное