E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
Помидоры, фаршированные яичным

Помидоры, фаршированные яичным салатом

Хочу поделиться рецептом, который подойдет для праздничной подачи - помидоры, фаршированные яичным салатом.
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 8 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Стебли сельдерея - 2 шт.

Майонез - 40 г

Горчица - 1/2 ч.л.

Петрушка - 4 веточки

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Выход: 8 шт.
  • 103 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если вам нужен вариант вкусной закуски для подачи, то этот вариант подойдет идеально. Главное, найти небольшие помидоры одинакового размера, черри не подойдут, они будут слишком маленькими. Наполним помидоры салатом из куриных яиц, сельдерея и майонеза и подадим к столу на листьях салата. А чтобы помидоры стояли и не падали, есть один маленький секрет, о котором расскажу в самом рецепте.


Сейчас осень, самое время для продумывания меню к праздничному новогоднему столу. А может быть, у вас приближается какое-то семейное торжество и рецепт такой закуски вам будет очень кстати. Поэтому смотрим рецепт и сохраняем его себе.


А для помидоров, фаршированных яичным салатом, нам понадобятся продукты, указанные в списке. Яйца заранее отварим.


Стебли сельдерея моем, очищаем, разрезаем на две части, потом каждую часть разрезаем вдоль и нарезаем мелко.


Затем нарезаем мелко петрушку.


Смешиваем в миске майонез, горчицу, лимонный сок, немного соли и перец по вкусу.


Добавляем к майонезу нарезанный сельдерей и петрушку, перемешиваем.


Нарезаем мелким кубиком отваренные куриные яйца и добавляем в миску к ранее подготовленным ингредиентам. Все перемешиваем - яичный салат готов.


Теперь подготовим помидоры для фаршировки салатом. Если целый помидор не стоит устойчиво, когда вы ставите его на ровную поверхность, то просто срежьте немного ножом основание у помидора, но только очень тонкий слой, буквально в 1 мм, этого будет достаточно. Затем срежем верхушки и очень маленькой ложечкой уберем внутренность с семенами и соком, чтобы получились вот такие помидорные чашечки.


Теперь наполним помидоры приготовленным яичным салатом.


Готовые помидоры, фаршированные яичным салатом, ставим на тарелку с листьями салата и подаем к столу.


Для праздничного стола такая закуска будет очень уместна, советую попробовать!


Помидоры, фаршированные яичным салатом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 288

    Рецептов

  • 62

    Подписчиков

  • 40

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта