Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Помидоры по-корейски

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг;

Перец болгарский - 2 шт;

Чеснок - 1 головка;

Морковь - 1 шт;

Растительное масло - 50 мл;

Яблочный уксус - 50 мл;

Сахар - 50 грамм;

Соль - 1 ст.л;

Перец молотый красный - по вкусу;

Перец молотый чёрный - по вкусу;

Зелень(укроп,петрушка) - 1 пучок.

67 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Помидоры по-корейски одна из любимых нами осенних закусок, которая прекрасно подходит как для будней так и для праздничного стола. Когда уже вдоволь наедаешься свежими помидорами, очень хочется каких-нибудь солений и эта закуска как нельзя кстати. Вкус у помидорчиков получается отменный, не очень острый и приготовить их довольно просто и быстро. Через несколько часов можно наслаждаться приятным и ароматным вкусом.

Для приготовления закуски нам понадобятся крепкие помидоры среднего размера, круглые или сливки не имеет значения. Их следует помыть, разрезать пополам и удалить плодоножку.

Очистить чеснок, перец освободить от семечек, нарезать крупными ломтиками и сложить в чашу комбайна.

Перекрутить до мелких кусочков.

Натереть на средней тёрке морковь.

Мелко нарезать зелень.

Приготовить ёмкость с герметичной крышкой. Слоями выкладывать помидоры срезом вверх, сверху слой перца, затем слой моркови и зелень. Через слой посыпать молотым перцем.

Для маринада смешать растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо размешать и залить сверху помидоры. Ёмкость закрыть крышкой и перевернуть вверх дном.

Настаивать закуску 8 часов. Хранить можно несколько дней.

Приятного аппетита!

И еще несколько фотографий помидоров по корейски.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Паштет из оливок

Быстрые маринованные огурцы

Баклажаны с сыром и чесноком

Гренки из чёрного хлеба с яйцом и зеленью

Фаршированные помидоры

Подборка рецептов

Помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками

Квашеные зеленые помидоры

Перец и томаты, фаршированные куриной печенью

Малосольные помидоры

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Шпроты из кильки по-домашнему

Редис, фаршированный фетой и шпинатом

Рулет из филе скумбрии с паприкой в духовке

Скумбрия соленая по-домашнему

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Паштет-намазка из свиной печени с чесноком и укропом

Яичница в духовке

Рыбный сэндвич

Детский бутерброд «Клоун»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

л н

дожить бы до нового урожая попробую

Нравится

(0)

ответить

татьяна

думаю это очень вкусная закуска

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Это очень вкусно, не сомневайтесь!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Благодарю!

Нравится

(0)

ответить

надя

супер закуска!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры по-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти