E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукНапитки алкогольные
Настойка из калины (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Калина богата витаминами и полезными элементами, снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, узнаваема по яркому цвету, аромату и горько-терпкому вкусу. Ну как тут не приготовить домашнюю калиновую настойку на водке!
Аймкук

Ингредиенты

Водка - 500 мл

Калина - 500 г

Сахар - 150 г

  • 165 кКал
  • 10 мин.
  • 240 ч.
  • 240 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оцените рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 31 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления настойки из калины на водке в домашних условиях. Калину выбирайте зрелую, лучше — после первых заморозков. Тогда характерной для этой ягоды горечи намного меньше. Водку можно заменить доброкачественным самогоном.


Ягоды промойте холодной водой, сорвите с веток. Слейте всю воду.


Чистые ягоды разомните, можно воспользоваться соковыжималкой.


Отделите жмых, сок смешайте с сахарным песком.


Перелейте калиновый сок в чистую банку.


Добавьте водку и перемешайте.


Настаивайте 10 дней в темном месте, каждый день взбалтывайте. Затем процедите и разлейте по удобным графинам, бутылкам с пробками.


Домашняя настойка из калины на водке готова.


Приятного!


Настойка из калины (на водке) — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 502

    Рецептов

  • 59

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Олег
Это не настройка - это коктейль из водки (самогона) с соком калины.
А настойка делается из ягод калины размятых вместе с косточками, в которых как раз и содержатся все полезные вещества, которыми так ценна калина!
Настойка - от слова "настаивать", что и требуется для приготовления этого замечательного средства (не менее 60 дней).
Нравится
(5)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Олег, десять дней для коктейля уж слишком. Можно смешать и сразу бултых Согласитесь, рецепты бывают разные, как и цели приема. Кто-то лечится алкоголем, кто-то балует языкЯ ж без знахарских рекомендаций.
Нравится
(0)
ответить
Я больше по ликёрам, но цвет обалденный получился!
Нравится
(1)
ответить
Я не любитель наливок, но самая вкусная, что я пробовала, была как раз калиновая. Это жутко вкусно, если по малюсенькой рюмашке
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Таня, наливка немного другая, слаще и менее крепкая, ближе к ликерам что ли. Эта же — настойка, крепак прям, считай ароматизированная водка. Но калина везде узнаваема, конечно.
Нравится
(2)
ответить
Annabelle, ааа, вот оно че! 
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Эклер с кракелюром

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

Расстегаи с минтаем

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Мобильная версия сайта