Мойва с картошкой в духовке

Сочетать рыбу с овощами - привычное дело для каждой хозяйки, но что касается мойвы, то ее обычно жарят. Предлагаю вам несложный, но очень полезный рецепт. Приготовьте мойву в духовке в минимальным количеством жира. Кроме мойвы, для рецепта понадобятся картофель, помидоры и лук. Эти овощи хорошо сочетаются с мойвой и дополняют ее. Рыба получается сочной и ароматной.

Ингредиенты

Мойва - 250 г

Картофель - 250 г

Помидоры - 200 г

Лук репчатый - 80 г

Масло растительное - 30-40 г

Соль, черный перец - по вкусу

120 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления мойвы с картошкой в духовке.

Размороженную мойву промойте, очистите от голов и внутренностей.

Очистите и сполосните картофель, нарежьте его круглыми пластинами средней толщины.

Срежьте плодоножки с помидоров, овощи нарежьте кружками.

Очищенный лук нарежьте полукольцами.

Форму для запекания слегка смажьте маслом, выложите ровный слой картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Картофель можете еще дополнительно сбрызнуть небольшим количеством масла.

Выложите слой помидоров, распределяя по всей поверхности. Этот слой слегка посолите.

Выложите мойву, посолите её и поперчите.

Присыпьте рыбу луком, добавьте еще немного специй. Отправьте запекаться в духовку.

Выпекайте мойву с картошкой в духовке при 180-190°С 35-40 минут. За это время и овощи, и мойва будут полностью готовы. Так как картошка на самом дне, то она будет мягкой. После запекания сразу подавайте блюдо к столу. Дополнительного гарнира не требуется. Приятного вам аппетита!

Мойва с картошкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Горбуша под картофельной шубой

Пангасиус в духовке с картошкой

Стерлядь с картошкой в духовке

Картофельная запеканка с горбушей

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Пельмени с сыром и сметаной в духовке

Запеканка из белокочанной капусты с сыром в духовке

Гречка с говядиной в мультиварке

Томатно-мятная сальса

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Мойва - любовь моя!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, :hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное