Сырое варенье из калины с апельсином (без варки)

Ягоды и цитрусы в этой заготовке можно раздробить разным «калибром». От зернистого варенья с фрагментами волокон, косточек до гладкого пюре - так, как больше нравится. Сока же (калины и апельсина) здесь достаточно, чтобы растворить сахарный песок полностью.

Ингредиенты

Калина - 250 г

Апельсины - 2 шт.

Сахар - 350 г

180 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 0.27
Ж: 0.06
У: 45.06

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сырое варенье из калины с апельсином (без варки), возьмите продукты по списку.

Ягоды сорвите с веток и промойте холодной водой.

Снимите цедру и отделите мякоть апельсинов.

Загрузите апельсиновые дольки, цедру и ягоды калины в чашу измельчителя или пропустите через мясорубку.

Также удобно измельчить смесь погружным блендером.

Перемешайте с сахаром. Калина с апельсинами - в том же весе, что и сахар.

Расфасуйте в стерильную тару и храните на полке холодильника.

Сырое варенье из калины с апельсином готово, используйте малыми порциями в качестве концентрата.

Приятного аппетита!

Сырое варенье из калины с апельсином (без варки), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

наталья

спасибо за рецепты. я раньше делала только с медом, можно просто залить, можно измельчить кому как понравится. вкусно и полезно.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное