E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Гуляш из говядины с картофелем

Гуляш из говядины с картофелем

Сразу и первое, и второе! На заметку всем хозяйкам, чтобы "убить двух зайцев" разом. Густой гуляш из говядины с картошкой готовится в несколько этапов. Сперва тушится мясо, затем добавляются все овощи и картофель. Благодаря картошке гуляш будет более наваристым и густым. Количество подливы можете регулировать по вкусу.

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Картофель - 400 г

Вода горячая - 500 г

Помидоры - 100 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 60 г

Сладкий красный перец - 60 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 40 г

Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 105 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 6.12
  • Ж: 6.4
  • У: 5.85

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления гуляша из говядины с картофелем - перед вами.


Говядину промойте и нарежьте полосками - так она быстрее приготовится.


Репчатый лук почистите и промойте, нарежьте четверть- или полукольцами.


Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите мясо и обжаривайте 7-8 минут. Затем добавьте лук и жарьте все вместе еще 2 минуты.


Всыпьте сладкую молотую паприку и размешайте, обжаривайте пару минут, чтобы специя раскрыла свой аромат. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.


Влейте в кастрюлю горячую воду и тушите говядину 40-50 минут, до мягкости, на медленном огне.


Все необходимые овощи почистите. Когда говядина станет мягкой, выложите к ней нарезанный ломтиками картофель и морковь. Тушите гуляш из говядины с картофелем еще 15-20 минут.


Когда картошка будет мягкой, всыпьте оставшиеся овощи - нарезанный полосками сладкий красный перец, дольки помидоров и мелко нарезанный чеснок для аромата.


Тушите гуляш 10-12 минут, до готовности всех овощей, в конце перемешайте. Картофель разварится и гуляш станет более густым.


В горячем виде подавайте блюдо к столу. Гуляш из говядины с картошкой станет отличным решением для семейного ужина. Подавайте мясо с овощами, полив достаточным количеством вкусной подливы.


Приятного аппетита!


Гуляш из говядины с картофелем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Аппетитная тарелочка! Так бы и схомячил! 
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Наталья, это очень вкусно, согласна с Вами!
Нравится
(1)
ответить
Очень вкусно и сытно!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, благодарю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Мираж»

Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке

Жареный рис с кимчи

Сырный суп с копчеными ребрышками

Фокачча с розмарином и чесноком

Спаржа на пару (в пароварке)

Мини-круассаны с вареной сгущенкой

Маффины с вареной сгущенкой

Гирос с курицей

Абрикосовый гратен

Салат с халуми и баклажанами

Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви
Мобильная версия сайта