E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой

Аймкук

Ингредиенты

Горох - 150 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Морковь - 1 шт.

Свинина - 500 г

Соль, перец - по вкусу

  • 70 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 3.27
  • Ж: 4.85
  • У: 3.46

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Существует множество рецептов приготовления горохового супа: и на мясном бульоне, и постный суп, и с копченостями.


Я хочу предложить вам вот такой вариант супа. Бывает в семье, когда один не любит это, другой это, и ой, как сложно угодить всем. Варим обычный гороховый суп на воде, а к нему жарим свинину, которую выкладываем в тарелки перед подачей.


Итак, для того чтобы приготовить вкусный гороховый суп со свининой, подготовим продукты по списку. У меня горох дробленый.

Ингредиенты для горохового супа со свининой


Картофель нарежем, добавим горох, зальем водой и ставим варить до готовности гороха. Пока все варится, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.

Обжарить лук с морковью


Когда горох будет готов, добавим заправку и проварим минуты три.

Положить заправку к гороху


Пока варится суп, приготовим мясо. Нарежем его небольшими кусочками и обжарим до готовности. Солим, перчим по вкусу.

Пожарить мясо


Гороховый суп со свининой готов. Солим по вкусу. Подаем горячим, добавив мясо в суп.

Рецепт горохового супа со свининой


Я всегда добавляю в гороховый суп дробленый жареный арахис.


Приятного аппетита!

Фото горохового супа со свининой

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 984

    Рецептов

  • 285

    Подписчиков

  • 526

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Виктор !
Повар со стажем , Респект за супчик круто )))
Нравится
(0)
ответить
Олесь, очень люблю гороховый супчик, в любом варианте. Но со свининкой ещё предстоит попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
И я гороховый обожаю! Мои пацаны со свининкой приговорили))))
Нравится
(0)
ответить
Вкусный супчик!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Не могу не согласиться ))))
Нравится
(0)
ответить
как я люблю гороховoe ....но мои меня не поддерживают
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У меня дома тоже только я обожаю гороховый суп((
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ох, как плохо. Мои метелят только так, я не успеваю за ними
Нравится
(0)
ответить
Интересный вариант приготовления!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
На самом деле все просто. Вроде как постный гороховый суп: не на бульоне же
Нравится
(0)
ответить
тю, сколько варила раз гороховый суп, а вот свинину жарить и не придумала.... всё варю. теперь так попробую
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лен, я арахис стала добавлять, как тут стала жить. Вьеты его везде суют, вот я стала
Нравится
(0)
ответить
а я еще и арахис не догадывалась добавлять) должно быть хорошее сочетание 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Иванна, ну что ты за темная девушка: не догадалась жарить? Попробуй, дорогая, должно понравиться )))
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Марина
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пудинг из кабачков в духовке

Творожные ПП вафли

Карри с говядиной

Шоколадные венские вафли

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Курутоб с мясом

Мобильная версия сайта