E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска из яблок и сыра

Закуска из яблок и сыра

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр твёрдый - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 100 г

Майонез - по вкусу

Укроп - 1/2 пучка

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

  • 160 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда я была ещё студенткой, мы с соседками по комнате часто делали салат-закуску из яблок и сыра. Почему-то он у нас назывался "Польским". Посмотрела в интернете, эта закуска к Польше не имеет никакого отношения, но "слов из песни уже выкинешь", название так и сохранилось в нашей семье.


Пикантная закуска из самых простых ингредиентов довольно сытная из-за сыра и яиц. Её вполне можно подать на ужин как самостоятельное блюдо. Яблоки, которые присутствуют в рецепте, придают лёгкий кисло-сладкий вкус и делают салат-закуску особенной.


Яблоки я не очищаю от кoжуры, а сразу нарезаю мелкими кубиками или соломкой.

Порезать яблоко


Чем вкуснее твёрдый сыр, тем вкуснее будет салат. Сыр нужно тоже нарезать маленькими кубиками.

Порезать сыр


Лук придаст закуске сочности и пикантности своей остротой. Но очень важно нарезать его как можно мельче.

Нарезать мелко лук


Предварительно отваренные яйца "в мундирах" почистить и нарезать кубиками.

Яйца отварить и порезать


Осталось все подготовленные ингредиенты соединить вместе. Заправить всё майонезом и посолить по вкусу. Я всегда добавляю чёрный молотый перец и мелко нарезанный укроп. По поводу чеснока. С чесноком, на мой взгляд, салат-закуска вкуснее. Но вот мои дети не любят присутствие чеснока ни в одном из салатов. Поэтому именно в этот раз я его не добавляла.

Смешать ингредиенты для салата


Подают закуску из яблок и сыра на обжаренных гренках или в тарталетках, или как я, на хлебцах. Приятного аппетита!

Готовая закуска из яблок и сыра


Фото закуски из яблок и сыра


Рецепт закуски из яблок и сыра

Аймкук
Автор рецепта
Обожаю готовить, придумывать новые блюда, а ещё больше люблю фотографировать то, что получилось. Более 10 лет жила на востоке и в Африке, поэтому не по наслышке знаю о кухне Египта, Ливии, Туниса, Судана, Чада, Камеруна, Эфиопии. И да, у меня вышла книга в издательстве Эксмо! Мировая колбаса. Скрипко Елена
  • 188

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 54

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Ну... что сказать... УГОЩАЙ!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Попкорн из гречки в микроволновке

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Мобильная версия сайта