Творожная запеканка-суфле

Аймкук

Ингредиенты

Рикотта – 500 г

Сметана – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар тростниковый – 60 г

Ванилин - 1 г

Соль – щепотка

177 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить запеканку, которая по своей структуре больше напоминает нежное творожное суфле. Нежная и в меру сладкая запеканка-суфле прекрасно подойдёт и для детского меню. Если хотите более плотную структуру, то добавьте 2 ст.л. муки.

Для приготовления творожной запеканки-суфле необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для творожной запеканки-суфле

Соединить яйца, сахар, ванилин, щепотку соли и взбить до побеления массы.

Взбить яйца с сахаром

Рикотту соединить со сметаной.

Смешать рикотту со сметаной

Постепенно ввести творожную массу в яичную и перемешать до однородности.

Смешать творожную и яичную массы

Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить массу и разровнять. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40 минут.

Переложить творожную массу в форму

Творожная запеканка-суфле готова. Полностью остудить и подавать. Приятного аппетита!

Фото творожной запеканки-суфле

Аймкук

Milena Автор рецептаПоддержать автора

275
Рецептов
41
Подписчиков
98
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий