E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Караси в сметане

    Караси в сметане

    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Караси – 450 г

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    Мука пшеничная – 2 ст.л.

    Масло подсолнечное – 40 г

    Сметана – 150 г

    Вода – 50 мл

    • 148 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Что может быть вкуснее ароматных карасей в сметане?! Нежных, сочных карасей одобрят все ваши домочадцы. Это сытное блюдо к обеденному столу или ужину. Приготовить карасей в сметане можно в духовом шкафу, мультиварке или обычной кастрюле на плите. Но так как в моей семье больше любят блюда из духовки, предлагаю потомить карасей в духовом шкафу.


    Возьмите такие ингредиенты.

    Ингредиенты для карасей в сметане


    У карасей обрежьте плавники и хвост. Очистите от чешуи. Удалите внутренности и голову. Хорошо промойте и обсушите салфеткой.

    Почистить рыбу


    Натрите солью и перцем.

    Натереть рыбу солью и перцем


    Запанируйте в муке со всех сторон.

    Обвалять рыбу в муке


    В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Уложите рыбу.

    Положить рыбу на сковороду с маслом


    Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.

    Обжарить рыбу


    Смешайте сметану с водой. Приправьте солью и молотым перцем.

    Соединить сметану с водой, солью и перцем


    Карасей уложите в глубокую форму. Налейте сметанную заливку. Отправьте форму в горячую духовку на 180-190 градусов. Выпекайте 30-40 минут.

    Положить рыбу в форму со сметанной заливкой


    Караси в сметане готовы.

    Рецепт карасей в сметане


    Приятного аппетита!

    Фото карасей в сметане


    Караси в сметане, рецепт с фото

    Смотрите также

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Светлана, так у тебя еще и видео рыбный рецепт есть! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Да, Ир! Учусь снимать
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта