Варенье из клюквы

Name: Варенье из клюквы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Ингредиенты

Клюква - 1 кг

Сахар - 1 кг

212 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его к блинам и оладьям. Оно имеет приятную кислинку, которая особенно хорошо сочетается со сладкими тортами, где данное варенье может послужить прослойкой между коржами или их пропиткой.

Для приготовления варенья из клюквы подготовим продукты по списку.

Ягоды клюквы перебираем от мусора и промываем в прохладной воде.

Пюрируем ягоды при помощи блендера.

Добавляем сахарный песок, перемешиваем и ставим варить варенье на маленьком огне - около часа, периодически помешивая.

Так будущее варенье из клюквы выглядит в процессе варки.

А это уже остывшее варенье, оно более густое.

Если вы планируете долго хранить варенье из клюквы, то разложите его еще горячим в стерилизованные банки и укупорьте крышками.

Вкусной вам зимы.

Смотрите также

Клюква, протертая с сахаром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

лиг

Варил в мультиварке редмонд., режим варка, 80 мин. Крышка открыта!!!
Разливал черпачком горячее по прокипяченным банкам с металлическими крышками.

ответить

irka_kolchina

лиг, благодарим вас за комментарий к рецепту!!

ответить

Анжелика

Какое полезное варенье!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из клюквы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Смотрите также

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты