E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Иллюзия»

Салат «Иллюзия»

Ингредиенты

Морковь свежая – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 4 дольки

Свинина (мякоть) – 250 г

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л.

Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 160 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Впереди ещё много праздников, в которые хочется порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. А поскольку по русской традиции ни один праздник не обходится без спиртного, то надо подумать и о том, чем закусить хмельные напитки. Салат «Иллюзия» - пожалуй, один из самых популярных среди гостей. Съедается без остатка! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!


Для приготовления салата «Иллюзия» нужно взять свежую морковь, свинину (мякоть), луковицу, дольки чеснока, уксус 9%-ной концентрации, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для салата «Иллюзия»


Морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке.

Натереть на терке морковь


Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Измельчить чеснок


К моркови выложить чеснок, посыпать перцем и сбрызнуть уксусом.

Положить к моркови чеснок и перец


Массу перемешать, плотно закрыть посуду крышкой и оставить на 30 минут.

Размешать морковь со специями


Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле и остудить.

Обжарить мясо


Луковицу очистить и измельчить.

Нарезать лук


Обжарить лук до лёгкого подрумянивания и остудить.

Обжарить лук


К моркови добавить лук и мясо, посолить по вкусу.

Соединить лук, морковь и мясо


Салат перемешать, заправить маслом, в котором жарилось мясо, при необходимости подсолить и снова перемешать. Салат «Иллюзия» готов!

Рецепт салата «Иллюзия»


Приятного аппетита!

Фото салата «Иллюзия»


Салат «Иллюзия», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Я отъявленная трезвенница, поэтому салатик затреплю так! Забираю всю, нет, не тарелочку - мисочку!!!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Олеся! Я тоже уже давно трезвенница, но салатик съела с удовольствием, хотя и нельзя...
Нравится
(0)
ответить
заманчивый состав 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Нина! Обязательно попробуй! Это вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Песочный пирог с абрикосовым джемом

Постное тесто на картофельном отваре

Печенье «Мимоза»

Ленивые роллы с курицей

Желе из шампанского с фруктами

Замороженная брюссельская капуста на сковороде

Картошка с тушенкой в казане на костре

Сладкие гренки в аэрогриле

Минтай на мангале в фольге

Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)

Песочная галета с клубникой

Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Желе из шампанского
Мобильная версия сайта