Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Иллюзия»

Ингредиенты

Морковь свежая – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 4 дольки

Свинина (мякоть) – 250 г

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л.

Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

160 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Впереди ещё много праздников, в которые хочется порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. А поскольку по русской традиции ни один праздник не обходится без спиртного, то надо подумать и о том, чем закусить хмельные напитки. Салат «Иллюзия» - пожалуй, один из самых популярных среди гостей. Съедается без остатка! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

Для приготовления салата «Иллюзия» нужно взять свежую морковь, свинину (мякоть), луковицу, дольки чеснока, уксус 9%-ной концентрации, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для салата «Иллюзия»

Морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке.

Натереть на терке морковь

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Измельчить чеснок

К моркови выложить чеснок, посыпать перцем и сбрызнуть уксусом.

Положить к моркови чеснок и перец

Массу перемешать, плотно закрыть посуду крышкой и оставить на 30 минут.

Размешать морковь со специями

Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле и остудить.

Обжарить мясо

Луковицу очистить и измельчить.

Нарезать лук

Обжарить лук до лёгкого подрумянивания и остудить.

Обжарить лук

К моркови добавить лук и мясо, посолить по вкусу.

Соединить лук, морковь и мясо

Салат перемешать, заправить маслом, в котором жарилось мясо, при необходимости подсолить и снова перемешать. Салат «Иллюзия» готов!

Рецепт салата «Иллюзия»

Приятного аппетита!

Фото салата «Иллюзия»

Другие рецепты салатов из моркови

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Матильда

Я отъявленная трезвенница, поэтому салатик затреплю так! Забираю всю, нет, не тарелочку - мисочку!!!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Олеся! Я тоже уже давно трезвенница, но салатик съела с удовольствием, хотя и нельзя...

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р

заманчивый состав

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Нина! Обязательно попробуй! Это вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками	Джем из сливы без косточек и кожуры	Джем из слив с апельсином на зиму	Оливье без горошка	Маринованные помидоры с ботвой моркови на зиму	Салат с редиской и колбасой	Суп с фасолью и кабачками
Куриные желудки по-китайски	Чизкейк матча	Армянский суп из баклажанов с помидорами	Борщ для диабетиков	Хрен с медом и лимоном	Гренки с медом	Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Иллюзия»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Другие рецепты салатов из моркови

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти