Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадное пирожное

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарная пудра - 100 г

Какао-порошок - 20 г

Молоко - 250 мл

Масло сливочное - 50 г

Мука пшеничная - 55 г

223 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Хотите приготовить нежное шоколадное пирожное без использования кремов, пропитки и т.д.?

В этом рецепте, надо всего лишь, приготовить тесто. Вылить его в форму и запечь. После остудить, и получится трехслойное пирожное, я бы описала по вкусу так: плотный пудинг, нежный пудинг и тонкая бисквитная верхушка.

В этот раз я немного закрутилась и передержала своё шоколадное пирожное в духовке, три четких слоя были видны только в середке.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.

Желтки взбить с сахарной пудрой до побеления.

Добавить растопленное и остывшее масло.

Перемешать венчиком.

Просеять муку и какао. Перемешать.

Порциями добавить теплое молоко.

Ввести взбитые белки.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто.

Поставить будущее шоколадное пирожное в разогретый духовой шкаф, температура - 170 градусов. Выпекать 50 минут.

Открыть дверцу и дать немного остыть. Нарезать пирожные только после полного остывания.

Вкуснейшее шоколадное пирожное готово. Осторожно, очень нежно!!!!

Приятного аппетита.

Другие рецепты шоколадных пирожных

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

ElizabethII

Комментарии и отзывы (14)

Добавить комментарий

ElizabethII

Гений кулинарии

Это невероятная вкуснотища! Однозначно буду готовить еще, но в емкости поменьше, чтобы получилось повыше.

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Как здорово, я так рада, что Вам понравилось пирожное, большущее спасибо!!!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Интересное пирожное! Аппетитные кусочки!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Света, спасибо большое!

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличное пирожное, последняя фотография безумно аппетитная!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Тома, большое спасибо!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

На "Умное пирожное" оно хоть и похоже, но классическое умное - без какао, а ваше - с какао, значит гораздо вкуснее

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Согласна, я люблю все шоколадное

Нравится

(0)

ответить

Таня

Очень аппетитно. Интересно, а в мультиварке такое можно готовить?

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Не пробовала, не подскажу!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

разрез супер!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Ирина, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Шоколадная вкусняха!

На "умное" похоже.

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Анжела, оно и есть, название не нравится мне

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадное пирожное

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты шоколадных пирожных

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти