E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Рисовая каша с мясом

Рисовая каша с мясом

Аймкук

Ингредиенты

Мясо (свинина) - 300 г

Рис - 200 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 70 мл

Соль, перец - по вкусу

  • 308 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Существует большое количество вариантов плова. Для начинающих хозяек приготовление настоящего плова может быть сложным по разным причинам: нужен казан, баранина, специи и т.д. Рисовая каша с мясом - не плов, но тоже очень вкусное блюдо, приготовить которое под силу любой хозяйке. Предлагаю вам разнообразить своё меню этим вкусным и сытным блюдом. Я готовлю в сковороде.


Для приготовления рисовой каши с мясом можно взять и курицу, я же взяла небольшой кусочек свинины. Продукты для этого блюда самые простые.

Ингредиенты для рисовой каши с мясом


Сначала хорошо промоем рис и зальём его холодной водой на 10 минут.

Залить рис водой


Мясо нарежем небольшими кубиками.

Порезать мясо


На хорошо разогретом растительном масле обжарим мясо до золотистой корочки, тогда мясо останется сочным. Пока мясо обжаривается, нарежем лук и морковь.

Порезать лук и морковь


Добавим овощи к обжаренному мясу.

Пожарить мясо с луком и морковью


Перемешаем, обжарим всё вместе на сильном огне 5-7 минут. Тем временем откинем рис на сито и дадим стечь воде. Добавим рис к мясу с овощами.

Всыпать рис


Аккуратно распределим рис поверх мяса. Подержим сковороду под крышкой 2-3 минуты, пусть рис напитается соками и маслом.

Разровнять рис поверх мяса с овощами


Теперь посолим, поперчим по вкусу и добавим 2 чашки воды (которой отмеряли рис), убавим немного огонь, накроем крышкой и оставим вариться рисовую кашу с мясом на 10 минут. По истечении времени положим в рис неочищенные зубчики чеснока, убавим ещё огонь и оставим томиться под крышкой ещё на 10 минут, до полного выпаривания воды.

Готовая рисовая каша с мясом


Рисовая каша с мясом готова! Украсьте блюдо любимой зеленью и немедленно подавайте, рисовая каша с мясом хороша с пылу с жару. Блюдо получается очень вкусным, сытным и красивым!

Фото рисовой каши с мясом


Приятного аппетита!

Рецепт рисовой каши с мясом

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 100

    Подписчиков

  • 148

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (28)
Добавить комментарий
Авигдор
можно добавить пол стакана гороха и чайную ложку куркумы
Нравится
(0)
ответить
Авигдор, можно, получится новый и интересный рецепт :)
Нравится
(0)
ответить
Олег
Обалдеть как вкусно! Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олег, большое спасибо! Угощайтесь на здоровье! Это блюдо - частый гость на нашем столе - просто, вкусно, сытно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, очень аппетитное блюдо! Красота! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Большое спасибо, Ирочка! Очень вкусное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, аппетитная и сытная каша!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Рената, очень простое и вкусное блюдо!!! Обязательно надо будет попробовать твой рецепт уверена, что всем понравится!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташик! Я очень часто готовлю такой "пловчик", быстро и вкусно! И очень люблю ещё кусочек сливочного масличка в тарелку уже добавить))) Угощайся, Наташик!
Нравится
(0)
ответить
Ренатушка, очень вкусная каша! На моём столе часто такое блюдо, мы рисоеды)) Я часто и овощи какие-нибудь добавляю, иногда шампиньоны. Вообщем всегда вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Рисоеды))) Какое слово смешное, Ликусь! А для меня главное - мясо))) Но с рисом очень нравится! И действительно, можно добавлять и грибы, и овощи! Я очень рада, что тебе моё блюдо понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Ммм, как красиво и очень вкусно!)))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташа! Угощайся на здоровье! Готовится очень просто, а вкуснятина)))
Нравится
(0)
ответить
Korolina
Ренаточка,очень аппетитная каша!!!!!                                                                  Фото,просто обалденные!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
И я хочу такую кашу!!! Вообще люблю, когда плов разваривается в кашу. Но у тебя, Рената, рисинка к рисинке - красота, кашей назвать и язык не поворачивается!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олесик, спасибо, добрый друг мой! Я люблю, когда зёрнышки отдельно были)) А чуть воды добавить больше - и будет разваренный рисок! Угощайся, Олесь!
Нравится
(0)
ответить
Конечно, угощусь! Я дама не гордая
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ой, я - с удовольствием!!! Может, и простенькое блюдо - но такое вкусное)))
Нравится
(0)
ответить
Рената, аппетитное и красивое блюдо! С удовольствием бы угостилась))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, спасибо! С удовольствием угощаю! Очень просто и быстро, а вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Красивый рецептик, Ренаточка!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Леночка, спасибо! Я люблю, чтобы просто и вкусно))) И желательно в одной посуде готовилось))) Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
А у меня то и есть плов , только я еще том пасты добавляю с водой и чеснок режу уже в готовое блюдо. А еще рис пропаренный беру, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Машенька, спасибо! Как ни назови - вкуснятина))) Иногда добавляю помидорчик, иногда - перчик)) Мне нравится, что каша-то она каша, но рисинка к рисинке)))
Нравится
(0)
ответить
очень вкусно и красиво приготовила
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танечка, спасибо! Угощайся!)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта