E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПлов
Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

Если у вас нет другого мяса для плова, вполне допустимо использовать свинину. Сегодня готовим вкусный и насыщенный плов из свинины в мульте
Аймкук

Ингредиенты

Свинина бескостная - 600 г

Лук - 2 головки

Морковь - 1,5-2 шт.

Чеснок - 1 головка

Длиннозерный рис - 2 мультистакана

Вода - 5 мультистаканов

Специи "для плова" - 1 ч. л.

Растительное масло - для жарки

Соль по вкусу

  • 75 кКал
  • 5 ч. 19 мин.
  • 5 ч. 19 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Один из самых важных моментов, которые отличают плов от просто риса с мясом это специи. Хоть специи "для плова" и подбирают по вкусу, но желательно чтобы в их состав входили: куркума, кориандр, чабер, лавровый лист, сушеный барбарис, красный перец, зира, а в готовое блюдо иногда добавляют и ароматные травы.


Предлагаю вариант приготовления плова со свининой в мультиварке.


Подготовьте ингредиенты:


Сначала в режиме "жарка" обжарьте в течение пяти минут на растительном масле нашинкованные лук и морковь.


Затем добавьте кусочки мяса и обжаривайте все вместе ещё около 15 минут при помешивании. Посолите.


Рис тщательно промойте в холодной воде и уложите его поверх мяса с овощами.


Добавьте специи, аккуратно влейте воду так, чтобы рис и мясо не перемешались между собой, воткните по центру целую головку чеснока.


Установите режим "плов" (его время автоматическое - 1 час), также плов варят на режимах "тушение" и "выпечка".


После звукового сигнала оставьте плов ещё 15-20 минут доходить на автоматически включившемся режиме "подогрев".Готовим свиной плов в мультиварке


Плов из свинины готов.

Рецепт плова из свинины в мультиварке


Приятного аппетита!

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 487

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Нина,здравствуйте.После регистрации на сайте плов не готовил года 2-3.Мне всё было интересно и мультиварку я совсем забросил.В среду я его и приготовил.Под рецепт я купил новый аппарат с большим количеством функций.Так,что это был дебют мой и новой мультиварки.За прошедшее время я забыл какой рис покупал и пока вспомнил то его не оказалось в продаже.Купил первый какой понравился.Ещё в рецепте учёл предпочтения жены по ингредиентам.От себя добавил побольше куркумы для цвета.Плов получился вкусным,но с рисом я не много не угадал.Буду больше готовить и тренироваться.Плов уже съеден.Вам спасибо за рецепт.Фото на месте.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо за отзыв и фотоотчет :)
Нравится
(0)
ответить
фрея!
спасибо вам за этот рецепт! получилось даже очень вкусно!

Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Готовлю сейчас плов, интересно почему время приготовления указано 5 часов 19 мин))))
Нравится
(0)
ответить
сама удивляюсь... когда рецепт загружаешь, то в форме загрузки время вообще в минутах указывается и это точно, что не 5 часов ))
Нравится
(0)
ответить
Елена
Плов очень вкусный! Обычно готовлю с курицей и добавляю еще болгарский перец, но даже хороший длинный рис,превращается в кашу!
Нравится
(0)
ответить
может, зависит от модели мультиварки?... в другой модели я сразу устанавливаю режми "плов" и ингредиенты загружаю с этой же очередностью, но время варки риса получается уже не 1 час.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Форель на гриле

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Клубнично-абрикосовое варенье

Варенье из клубники с ревенем

Мампар

Чашушули по-грузински из говядины в мультиварке

Мясо в горшочке с солеными огурцами

Манная каша средней густоты

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Яичница с консервированным тунцом

Запеканка из цветной капусты с сыром

Яблочный пирог с заварным кремом

Кексы на кефире с шоколадом

Мобильная версия сайта