E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Чесночные стрелки по-корейски

Чесночные стрелки по-корейски

Аймкук

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 250 г

Соевый соус - 50 мл

Уксус рисовый - 7 мл

Масло растительное (сафлоровое) - 30 мл

Сахар - 1/2 ч.л.

Кориандр молотый - 3 г

Перец горошком - 4 шт.

Перец душистый - 2 шт.

Гвоздика - 4 шт.

Лук зеленый - 30 г

Перец острый 1/4-1/8 шт.

Кунжут - 15 г

  • 120 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Чесночные стрелки по-корейски - отличная закуска с ярким ароматным вкусом, причем нотки чеснока нивелируются за счет букета специй. Готовится стрелки чеснока по-корейски довольно быстро, но предпочтительнее закуску выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы раскрылся вкус. Приятного аппетита!


Для приготовления стрелок чеснока по-корейски возьмёт такие продукты: специи и стрелки чеснока, зеленый лук, сахар, уксус рисовый, соус соевый, масло.

Ингредиенты для чесночных стрелок по-корейски


Измельчаем специи.

Измельчить специи


Нарезаем лук и чеснок.

Порезать лук и чесночные стрелки


Разогреваем масло растительное (использовала сафлоровое). Всыпаем в масло специи, нагреваем 10 секунд.

Разогреть в масле специи


В масло со специями кладем чесночные стрелки.

Положить чесночные стрелки


Прожариваем стрелки 10 минут. Насыпаем сахар.

Всыпать сахар


Вливаем соус соевый.

Влить соевый соус


Добавляем к стрелкам лук зеленый.

Добавить лук


Продолжаем обжаривать 7-10 минут. Стрелки меняют цвет. По окончании приготовления вливаем уксус. Снимаем с огня, посыпаем обжаренным кунжутом. Чесночные стрелки по-корейски готовы.

Влить уксус


Перемешиваем и накрываем крышкой на 30 минут.

Всыпать кунжут


Приятного аппетита!

Готовые чесночные стрелки по-корейски


Фото чесночных стрелок по-корейски


Рецепт чесночных стрелок по-корейски

Аймкук
Автор рецепта
  • 74

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 6

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Людмила
Спасибо, хороший рецепт.
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
Людмила, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Лилия Зиновьева
Сегодня приготовила, рецепт не разочаровал. Вкусно и быстро готовится.
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
Лилия Зиновьева, спасибо
Нравится
(0)
ответить
очень хорошее блюдо! готовлю немного иначе, попробую ваш вариант при случае!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, попробуйте, понравится
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт! Думаю, очень ароматно!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, аромат от всех специй, чесночный запах не главный
Нравится
(0)
ответить
Не пробовала, но знаю, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, только стоит попробовать
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Вкусно!!! Пробовала!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо,
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Синий матча латте

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Утка в майонезе с чесноком в духовке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Пхали из стручковой фасоли

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Мобильная версия сайта