Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Замороженный десерт из черники

Ингредиенты

Черника – 1 кг

Сахар – 0,5 кг

162 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Dorica автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Кроме традиционного варенья и консервированного компота из черники на зиму, предлагаю более полезную заготовку из этой ягоды, приготовление которой займет всего лишь 15 минут. Нам понадобятся всего лишь черника и сахар в соотношении 2:1, на две части ягод одна часть сахара. И еще маленькие силиконовые формочки, в них очень удобно замораживать порциями ягодную массу.

Чернику тщательно промываем и засыпаем сахаром.

Засыпать чернику сахаром

Чернику и сахар хорошо перемешиваем.

Размешать чернику с сахаром

Помещаем чернику с сахаром в высокий стакан для погружного блендера и перемалываем блендером в течение двух-трех минут.

Взбить чернику блендером

Наливаем черничную массу в силиконовые формочки.

Перелить черничную массу в формочки

Помещаем заполненные черничной массой формочки в морозилку на два-три часа, до полного замораживания.

Поставить форму с мороженым в морозиловку

Когда перемолотая с сахаром черника замерзнет, извлекаем ее из силиконовых формочек. Замороженный десерт из черники готов.

Достать мороженое из формы

Для дальнейшего хранения десерта из черники каждую порцию быстро заматываем в пищевую пленку.

Положить мороженое на пищевую пленку

Запакованные в пищевую пленку порции десерта из черники храним в морозилке.

Рецепт замороженного десерта из черники

Фото замороженного десерта из черники

Постное меню

Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

Другие рецепты мороженого из ягод или фруктов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

диана

А чернику можна чемто заменить?

Нравится

(0)

ответить

Dorica Автор рецепта

Такой десерт можно приготовить из любых других ягод и фруктов. Я готовила из черной смородины, клубники, абрикосов, малины, клюквы.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Бисквитная ватрушка с творогом	Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе	Кефир с куркумой	Насыпной пирог с творогом в мультиварке	Брускетты с песто и вялеными помидорами	Брускетты с грибной икрой	Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке
Салат «Восторг» с ананасом и курицей	Печенье с орехами и черносливом	Семга с рисом в духовке	Яблочный пирог со сливками	Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком	Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол	Творожный десерт с вишней

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное