E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Шаурма с сыром

Шаурма с сыром

Мне кажется, что в каждой семье обязательно найдется хотя бы один любитель шаурмы. Так как мой сын очень любит домашний фастфуд - иногда стараюсь его побаловать. Готовится домашняя шаурма с сыром и курицей просто и быстро, и с покупной, конечно же, не сравнится.
Аймкук

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Куриная грудка - 0,5 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Капуста - 30 г

Сыр твердый - 30 г

Уксус белый винный - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Розмарин - 0,5 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 1 ч.л.

Для соуса:

Йогурт натуральный - 2 ст.л.

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 0,5 зубчика

  • 154 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для начала куриную грудку надо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Дальше ее нужно посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином, куркумой и молотым кориандром. Дать постоять несколько минут - замариноваться.

Натереть мясо солью со специями


Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить грудку с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Готовую грудку накрыть фольгой и дать ей отдохнуть также минут 5. За это время из нее выделится сок, при этом она останется сочной. Спустя время нарезать филе тонкими ломтиками и смешать с выделившимся мясным соком.

Пожарить мясо


Дальше нужно нарезать тонкой соломкой белокочанную или пекинскую капусту, слегка помять ее руками, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить.

Нарезать капусту


Удалить семечки у помидора, нарезать.

Порезать помидор


Йогурт смешать с лимонным соком, добавить немного натертого чеснока, посолить, поперчить, хорошо размешать соус.

Сделать йогуртный соус


Выложить на стол или поднос лаваш, на него положить куриные ломтики.

Положить на лаваш мясо


На курицу выложить капусту и ломтики помидора.

Положить капусту и помидор


Посыпать натертым сыром, полить йогуртовым соусом.

Полить соусом


Свернуть шаурму в виде ролла или конверта - как вам больше нравится - и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон, накрыв прессом. Сыр должен внутри расплавиться.

Свернуть лаваш с начинкой в рулет


Домашняя Шаурма с сыром и курицей готова.

Рецепт шаурмы с сыром и курицей в домашних условиях


Приятного!

Фото шаурмы с сыром и курицей в домашних условиях

Аймкук
  • 1446

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 255

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Сан Саныч
Делал на двоих, лаваш не выдержал (слишком толстые сделал), но покушал на тарелке с огромным удовольствием, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
не за что, рада, что рецепт пригодился)
Нравится
(0)
ответить
Танюш, вчера посмотрела твой замечательный рецепт и...пошла готовить шаурму. Правда, готовлю ее очень редко и то по просьбам своих домочадцев
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Марин, на здоровье, надеюсь, вам было вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Таня, отличная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
деточка остался доволен))))
Нравится
(0)
ответить
Японский Бог! Опять на ночь зашла! Пойду салата из помидоров наемся с горюшка
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
 у меня для этого дела бутылка ряженки или кефира всегда есть))))))
Нравится
(1)
ответить
Беру на заметку)))
Нравится
(0)
ответить
Сан Саныч
Тоже пристрастился к ряженке, чтобы жор свой ночной как-то унять и желудок разрядить.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Татьяна, 
Нравится
(0)
ответить
Танюшка! Всё такое красивое! Какое наслаждение любоваться твоими рецептами! И конечно-же очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томочка, спасибо, дорогая, приятно
Нравится
(0)
ответить
Одна из моих любимых начинок!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
да, тоже ее люблю)
Нравится
(0)
ответить
думаю, вполне заслуженная шаурма получилась, фаст-фудом не назовешь
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
и что самое смешное, что стритфудом уже тоже не назовешь)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта