Творожный десерт на апельсиновом фреше

Аймкук

Ингредиенты

Творог нежирный – 200 г

Сливки 35% - 150 г

Сахар – 4 ст.л.

Желатин - 1 ст.л.

Апельсины – 2 шт.

Вода - 100 мл

151 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт очень свежего и лёгкого десерта из творога. Этот десерт готовить просто, он может стать прекрасным завершением любого домашнего или торжественного застолья, а ещё он хорош сам по себе. Например, как полдник в жаркий день.

Для приготовления творожного десерта на апельсиновом фреше нам понадобятся совсем простые продукты: творог и свежие апельсины, сахар по вкусу, немного сливок, желатина и воды.

Ингредиенты для творожного десерта на апельсиновом фреше

Желатин залить половиной воды (50 мл) и оставить на 30 минут набухать.

Замочить желатин

Творог протереть через сито с 2 столовыми ложками сахара или перетереть блендером.

Протереть творог с сахаром

Из двух апельсинов выжать свежий сок. Получится примерно 200-250 мл.

Выжать сок из апельсинов

В сок добавить ещё 50 мл воды, набухший желатин и ещё 2 столовых ложки сахара. Нагревать на огне до растворения сахара и желатина, главное - не кипятить! После нагревания смесь снять с огня и остудить до комнатной температуры.

Нагреть сок с желатином

Сливки охладить и взбить до устойчивых пиков.

Взбить сливки

Добавить творожную смесь, перемешать и влить остывшую смесь из сока. Ещё раз перемешать.

Смешать творожную массу, сливки и апельсиновый сок

Разлить по креманкам и поместить в холод для застывания, это примерно 45-55 минут.

Готовый творожный десерт на апельсиновом фреше

Готовый десерт украсить по желанию. Я украшаю кондитерским декором - это семена душистого укропа в сахарной глазури. Они имеют яркий и очень свежий вкус и хороши в десертах. Готовый десерт подавать холодным.

Фото творожного десерта на апельсиновом фреше

Десерт имеет нежную текстуру. Приятного аппетита!

Рецепт творожного десерта на апельсиновом фреше

Другие рецепты творожных десертов

Аймкук

Констанция Автор рецепта

Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751

222
Рецептов
26
Подписчиков
105
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Аймкук

Добро пожаловать на Аймкук!

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный десерт на апельсиновом фреше

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Другие рецепты творожных десертов

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти