Я вообще с выпечкой на Вы. Мне казалось это чем-то заоблачным. Но профитролли получились с первого раза. Легкие, воздушные. Здесь же в рецептах нашла заварной крем. Получилось не хуже, чем в магазине. Семье понравилось
Мои изменения
Яиц получилось 4 штуки
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Мои первые профитроли растеклись про противню в тонюсенькие блины))) Правда, мне тогда было 10 лет))