Все дела по рецепту, но рецепт как мне кажется не доделан до конца , 130 градусов оказалось слишком много, у каждого своя духовка, у меня она высохла, за 2 часа, смазывала я 2 раза пергамент маслом, исход такой получился к сожалению. Пергамент снять я не смогла, местами высохла очень сильно, что потрескалась… Вся пастила ушла в мусорное ведро, весь 1кг яблок, жаль
Мои изменения
Делайте градусы смотря из своей духовки, мне эти градусы не подошли..