Просто перевод продуктрв и времени. Лучше бы отдельно сырники испекла и отдельно бисквит. Вы бы хоть пояснили зачем здесь столько воды? Обычно на 5 яиц идет 160 г муки, а тут вполовину муки меньшн, а еще сверху 2 ст ложки воды.
В итоге все влажное и переломаное. Перед публикацией пробуйте сами сделать, а потом хайпуйте.
Вы сами то, хоть пекли его? Просто картинка из сети.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Обычно на 5 яиц не идет 160 г муки, обычно идет рецепт, в котором все прописано.
Не пеките больше ничего.