Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяФотоотзывы
Фотоотзыв по рецепту: Яйца пашот

Спасибо, приготовила по вашему рецепту! Поскольку обожаю экспериментировать, решила второе яйцо сделать иначе. Во-первых, без "воронки", во-вторых, без соли и уксуса. А было все так. Я аккуратно вбила яйцо в небольшой половничек. Как только вода в маленькой, но глубокой кастрюльке начала закипать, я погрузила в нее половник, потом вынула легонько, не повреждая яйцо. Как бы нежно поглаживая его со всех сторон, т.е. не давая белку разлиться, варила, пока он не побелел и слегка не поплотнел. Кстати, есть еще масса способов, когда пашот получается идеальным!
Фотоотзыв #6293 по рецепту: Яйца пашот

Автор фотоотзыва: lora

Добавить комментарий
Пока нет комментариев.

Другие фотоотзывы по этому рецепту

Свежие рецепты


Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Свиные ребрышки с капустой в мультиварке

Индейка с овощами в аэрогриле

Соус Бешамель с беконом

Ризотто с трюфельным маслом

Ленивая шакшука

Омлет с помидорами в аэрогриле

Омуль, запеченный в духовке

Заливной пирог с творогом и сыром

Овощной рулет в духовке

Омлет с солеными огурцами

Манка на курином бульоне

Рис с соусом унаги и тунцом
Мобильная версия сайта