Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяФотоотзывы
Фотоотзыв по рецепту: Яйца пашот

Спасибо, приготовила по вашему рецепту! Поскольку обожаю экспериментировать, решила второе яйцо сделать иначе. Во-первых, без "воронки", во-вторых, без соли и уксуса. А было все так. Я аккуратно вбила яйцо в небольшой половничек. Как только вода в маленькой, но глубокой кастрюльке начала закипать, я погрузила в нее половник, потом вынула легонько, не повреждая яйцо. Как бы нежно поглаживая его со всех сторон, т.е. не давая белку разлиться, варила, пока он не побелел и слегка не поплотнел. Кстати, есть еще масса способов, когда пашот получается идеальным!
Фотоотзыв #6293 по рецепту: Яйца пашот

Автор фотоотзыва: lora

Добавить комментарий
Пока нет комментариев.

Другие фотоотзывы по этому рецепту

Свежие рецепты


Суп с сосисками и яйцом

Пирожки с квашеной и свежей капустой

Чипсы из куриной кожи

Террин из индейки с фисташками в беконе

Брускетты со шпротами и огурцом

Суфле из крабовых палочек

Шоколадные пончики

Батат сувид (су-вид)

Картошка в сметане в аэрогриле

Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом

Куриный шницель с капустой

Картофельные шарики в соусе

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками

Ленивые суши на багете в духовке
Мобильная версия сайта