Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная → Фотоотзывы →
Фотоотзыв по рецепту: Яйца пашот

Спасибо, приготовила по вашему рецепту! Поскольку обожаю экспериментировать, решила второе яйцо сделать иначе. Во-первых, без "воронки", во-вторых, без соли и уксуса. А было все так. Я аккуратно вбила яйцо в небольшой половничек. Как только вода в маленькой, но глубокой кастрюльке начала закипать, я погрузила в нее половник, потом вынула легонько, не повреждая яйцо. Как бы нежно поглаживая его со всех сторон, т.е. не давая белку разлиться, варила, пока он не побелел и слегка не поплотнел. Кстати, есть еще масса способов, когда пашот получается идеальным!
Фотоотзыв #6293 по рецепту: Яйца пашот

Автор фотоотзыва: Lora1

Добавить комментарий
Пока нет комментариев.

Другие фотоотзывы по этому рецепту

Свежие рецепты


Слойки с абрикосовым вареньем

Гороховый суп с тефтелями

Маринованные спагетти из кабачков

Куриное филе в томатном соусе в духовке

Пюре из белокочанной капусты

Вафли на греческом йогурте

Салат с вакаме и огурцом

Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»

Маринованный лук-шалот

Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок

ПП-шарлотка с грушей

Фаршированная тыква в аэрогриле

Сэндвич с джемом и сыром

Гренки с хреном
Мобильная версия сайта