Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Главная → Пользователи →

Евгения

на сайте
Вчера в 8:44:04

Евгения

Комментариев → 5

Достижения

Старина!

Журнал

Журнал пока пуст :(

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

27.08.2025 в 22:45:17 Добавляю фото моего эксперимента

Страница рецепта

27.08.2025 в 22:43:15 Добрый вечер. Ну вот и я к вам с отчетом, как и обещала. Я долго смотрела на ваш тортик и всё-таки решилась приготовить его сыну на день рождения. Готовила я строго по рецепту, но увеличив строго в половину, чуть ли не крупицами все измеряла т.к боялась совершить ошибку, но без них не получилось заранее испекла бисквит и сделала конфи что б не тратить на него время. Все остальное очень быстро получилось, я думала сложнее будет приготовление. Бисквит получился неплохой, но в следующий раз я сделаю немного другой, мне ближе более сухой, но это мое предпочтение. Мусс дл торта делала с двухлетней помощницей поэтому тут мы немного перепутали и я вылила всю порцию без разделения в форму поняв ошибку решила достать из морозилки через пару минут, оказалось что мусс уже застыл естественно конфи и коржик было сложно в него утопить. Но постарась, как смогла, конечно юыли большие сомнения что будет некрасивый разрыв между слоями, но выбора уже не было, поставила в морозильник . Утром растопила шоколад, досьала торт, и с ужасом думала как исправлять косяк, но с частью было не все ужасно , перепада практически не было ну я и решила заливать , но я не думала что глазурь ткк быстро схватиться, нужно было жиже разводить ее. Торт я достала в 10 утра, залила, но к 7 вечера он был еще слегка подморожен. Какой итог. Торт вкусный, 7 человек остались довольны. Мусс вообще волшебный, чем-то на птичье молоко похож. Сочетание кислого и сладкого очень понравилось. Однозначно буду готовить, но с учётом свои недочётов. Именинник благодарил за любимое сочетание шоколад-вишня. А я рада,что всё-таки решилась на эксперимент. Спасибо за рецепт Простите за длинный рассказ, хотела поделиться впечатлениями

Страница рецепта

25.08.2025 в 18:23:52 Отличный бисквит получился, правда мелкая его поковырять успела главное не сухой, ароматный, мне понравился рецепт. Форма у меня была больше, поэтому он не такой высокий, но мне и не нужно больше.

Страница рецепта

23.08.2025 в 15:51:22 Юлия2019, спасибо большое. Попробую приготовить, потом поделюсь результатом

Страница рецепта

12.08.2025 в 19:00:31 Добрый день. Получается сборку торта делаем вверх тормашками? А если наоборот сделать? Я боюсь потом не перевернуть

Запеченный желток в духовке	Мясной хлеб из куриного фарша	Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму	Сырный суп с брюссельской капустой	Жареные творожные палочки	Запеканка из поленты	Куриные бедра в томатном соусе на сковороде
Курица с кукурузой в духовке	Баклажаны с болгарским перцем в маринаде	Сальса из манго	Тефтели с грибами в духовке	Томатный соус Шакшука	Пирог с брокколи и курицей (из слоеного теста)	Малиновый соус к десерту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Евгения

Достижения

Журнал

Лента комментариев

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти