Вчера в 21:57:37
Добрый день! Давно мечтала приготовить эчпочмак, но не знала какой из рецептов выбрать. Решила сделать на кефире. Сразу замесила двойную порцию и мои ожидания себя оправдали. Тесто очень вкусное, немного напоминает слоеное. Муки действительно потребовалось меньше чем в рецепте, тесто получилось очень эластичное, мягкое, одно удовольствие работать с таким. Начинку, как Вы и порекомендовали приготовила очень мелко нарезанную, обычно так готовлю на манты, сок бульона решила не добавлять, так как за счёт лука всё было сочно. Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, забрала себе копилочку лучших 🙏
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
