E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грудинка свиная →
    Соление свиной грудинки

    Соление свиной грудинки

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соленая свиная грудинка с чесноком
    Рецептов засолки сала и свиной грудинки существует великое множество. Кто-то предпочитает толстое сало без мясных прослоек, кто-то наоборот - выбирает, чтоб было побольше мяса. Главное, что стоит знать в этом ...

    Ингредиенты

    Грудинка свиная - 1 кг

    Соль - 100 г

    Набор специй для засолки сала - 2 ч.л.

    Чеснок - 5 зубков

    483 ккал
    1 (10)
    40
    natalka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соленая свиная грудинка в холодном рассоле
    Приготовить рассол, остудить и залить им кусочки грудинки. На сутки оставить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 3 дня.

    Ингредиенты

    Грудинка - 700 г

    Вода - 500 мл

    Соль - 3 ст.л.

    Перец горошком - 3-4 шт.

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Перец молотый, паприка, кориандр - по вкусу

    710 ккал
    7240 мин
    34
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соленая свиная грудинка в рассоле горячим способом
    В горячий маринад опустите свиную грудинку, выдержите сутки при комнатной температуре, после чего отправьте в холодильник ещё на трое суток.

    Ингредиенты

    Свиная грудинка - 850 г

    Для маринада:

    Вода - 1 литр

    Соль - 5 ст.л. (с горкой)

    Сахар - 2 ст.л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Чёрный перец горошком - 5 шт.

    510 ккал
    5780 мин
    0 (12)
    37
    Инна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соленая свиная грудинка сухого посола
    Чтобы самостоятельно приготовить и отведать грудинку сухого засола, придется запастись временем и терпением - понадобится 8 суток.

    Ингредиенты

    Свиная грудинка - 700 г

    Чеснок - 0,5 шт.

    Лавровый лист - 3 шт.

    Черный перец - 0,5 ч. л.

    Соль - сколько возьмет

    510 ккал
    11530 мин
    0 (1)
    36
    Annabelle

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Блюда из свиной грудинки на праздничный стол (13)Блюда с копченой грудинкой (28)Блюда со свиной грудинкой в мультиварке (5)Вареная свиная грудинка (4)Вторые блюда из свиной грудинки (33)Гороховый суп с грудинкой (5)Грудинка в духовке в рукаве (2)Грудинка в духовке в фольге (8)Грудинка с картошкой в духовке (6)Грудинка свиная (92)Жареная свиная грудинка (5)Закуски из грудинки на Новый Год (15)Закуски из свиной грудинки (35)Закуски с копченой грудинкой (4)Копчение свиной грудинки (4)Макароны с копченой грудинкой (4)Обед из свиной грудинки (42)Салат с копченой грудинкой (1)Свиная грудинка в духовке (17)Свиная грудинка в духовке (28)Свиная грудинка в луковой шелухе (3)Свиная грудинка на сковороде (10)Свиная грудинка с картошкой (11)Суп из свиной грудинки (15)Суп с копченой грудинкой (12)Тушеная капуста со свиной грудинкой (4)Ужин из свиной грудинки (9)Шашлык из свиной грудинки (7)
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта