Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Грудинка свиная →

Вареная свиная грудинка

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Бульон, в котором варится и затем охлаждается грудинка, насыщаем характерными для традиционной буженины ароматами. Настоящая буженина!

Ингредиенты

Грудинка - 800 г

Сметана 15-20% - 2 ст.л.

Горчица - 2 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 2 л

Сахар - 1-2 ч.л.

Соль - 1 ст.л.

Лавровый лист - 3-5 шт.

Чеснок - 1 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Молотая паприка - 0,5 ч.л.

Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

64 ккал

40 мин

Annabelle

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Луковую шелуху и чернослив моют, соединяют со специями и приправами, доводят до кипения. Варят грудинку в этом рассоле чуть меньше часа.

Ингредиенты

Грудинка свиная - 600 г

Луковая шелуха - 2 пригоршни

Чернослив - 8-10 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

Перец горошком - 10 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 0,5 л

Кориандр горошком - 1 ч.л.

500 ккал

50 мин

Татьяна

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Свиную грудинку оботрите специями и чесночной кашицей со всех сторон. Поместите в два пакета для запекания, плотно завяжите и варите 2 часа.

Ингредиенты

Свиная грудинка - 400 г

Соль, чёрный молотый перец, молотая паприка - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубка

429 ккал

260 мин

0 (1)

Инна

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Грудинку выложить в кастрюлю, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Варить в течение часа вместе со специями. Остудить.

Ингредиенты

Грудинка свиная - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 0,5 ст.л.

Перец горошком - 5-7 шт.

Лист лавровый - 1-2 шт.

Вода - 2 л

510 ккал

1505 мин

Julia cook

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Соус для пельменей из сметаны и чеснока	Кекс на сметане с маком	Печеночный торт с чесноком	Огурцы по-польски (в сметане)	Смузи со шпинатом и клубникой (на кефире)	Маринад для свиных ребрышек в духовке	Сладкие булочки на закваске
Тушеные говяжьи хвосты	Рисовые биточки с морковью	ПП пирожки на сковороде	Пирог «Разборник»	Рисовые биточки с киселем	Свиная вырезка на электрогриле	Сырный рулет с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареная свиная грудинка

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти